Məzmun cədvəli
Məzmun cədvəli
Müasir dövrdə hər hansı bir yetkin insandan soruşun və çox güman ki, "Yorulmusunuz?" sualının cavabı qəti şəkildə "bəli"dir. İstər fiziki, istər zehni, istərsə də emosional yorğunluq olsun, müasir insanların başa düşə biləcəyi bir şeydir. Hamımız xəbərlərdən, gündəlik çətinliklərdən və həyatın çətinliklərindən bir az bezmişik. Gərgin günlərdən, stressdən və yuxusuzluqdan yorulmaq normaldır və enerjinizi tükəndirən saysız-hesabsız şeylər ola bilər. Amma əlavələr bunlardan biri olmamalıdır!
Əlavələrin dizaynı və məqsədi ilə işləməsi nəzərdə tutulur. Onları dərhal hiss edib-etməməyinizdən asılı olmayaraq, pəhriz əlavələrinin faydaları əsas məsələdir. Ümumi sağlamlığınızı qorumaq üçün gündəlik multivitamin və ya bir neçə tək vitamin və ya mineral qəbul edə bilərsiniz. Yaxud sosial şəbəkənizdə optimal sağlamlıq üçün təbliğ olunan hər bir dəbdə olan otla dolu bir şkafınız ola bilər.* Çox şey daha çoxdur, elə deyilmi?
Həmişə yox.
Seçim bolluğu ilə əlavə yeməklər bölməsinə "hər şey yeyə biləcəyiniz bufet" kimi yaxınlaşmaq asandır. Bir az bundan; bir az da ondan. Və ya bəlkə bir boşqab dolusu içki və bir neçə əlavə porsiya. Bəs əlavələrə kafeterya tərzində yanaşma onların mükafatlarını ləğv edirsə, nə etməli?
Bir şey xoşagəlməz hiss etdikdə, əlavələr adətən sonuncu yerdə olur. Bəzi nadir hallarda fərdlər müəyyən maddələrə və ya formulalara güclü reaksiya verə bilsələr də, əksər hallarda bədəndən gələn hər hansı bir şikayət daha incə olur. Mümkün, lakin az müzakirə olunan cavablardan biri yuxululuqdur.
Saat 15:00-da yuxusuzluq böyüklər üçün tanış bir təcrübədir və sirkadian metabolizmamızın təbii təsiridir. Amma fasiləsiz əsnəmək normal hal deyil. Əgər pəhriziniz düzgün qurulubsa, gününüzdə müəyyən fəaliyyətlər varsa və ümumi sağlamlığınız yaxşıdırsa, amma günortadan sonra yuxusuzluq səhər yeməyindən sonra başlayırsa, son vaxtlar qida əlavələrinizi yoxlamısınızmı?
Əlavələrin sizi həqiqətən yorğun edə biləcəyi barədə məlumat çox yaygındır. Və yalnız yatmağınıza kömək etdiyi bilinənlər deyil. B vitaminlərinin gündəlik enerji istehsalı və sinir funksiyası üçün əsas rol oynadığını, dəmirin oksigen çatdırılması üçün müzakirə edilə bilməyən bir element olduğunu, kalsiumun əzələlərimizin işləməsinə kömək etdiyini və D vitamininin aktiv zehnin mərkəzində olduğunu bilirik.* Bəs bu gündəlik vacib qidaları qəbul etməyin əks təsiri necə ola bilər?
Alimlər bunu hormezis adlandırırlar, lakin buna çox vaxt “Qoldiloks” prinsipi də deyilir: həm az, həm də çox zərərli ola bilər. Əlavələrin optimal sağlamlığı dəstəkləyə biləcəyi bir "düzgün" zona var - bir tərəfdən "narahatlıq üçün kifayət qədər olmayan" maddələrdən qaçınmaq, digər tərəfdən isə bədəninizi lazımsız yüksək dozalarla yükləmək. Hər iki ifrat formada yüngül həzm pozğunluğundan tutmuş günü dayandıran yorğunluğa qədər simptomlar ola bilər. Hər necə olsa, əlavə qəbul edərkən özünüzü pis hiss etmək, ehtimal ki, məqsədiniz deyil.
Əksər hallarda, bir az keyləşmə hiss etmək geri dönməz zərərin olduğunu göstərmir, lakin digər hallarda, gecə-gündüz mürgüləmək istəyinə məhəl qoyulmamalıdır. Yorğunluğun arxasında duran bəzi ümumi, lakin gizli problemlərə hormon balanssızlığı, otoimmün antaqonizm, ətraf mühit allergiyaları və qida həssaslığı daxildir. Yaxud bunun kökündə kifayət qədər kalori və ya maye qəbul etməmək, yaxud ət, enerji verən karbohidrat və ya yağlardan çəkinən pəhriz məhdudiyyətləri kimi fundamental bir səbəb ola bilər.
Əgər bu əsas şübhələri aradan qaldırdıqdan sonra hələ də bir saat yatırsınızsa, Əlavə Məlumatlarınıza işıq yandırmağın vaxtı ola bilər. Müasir həyatın qaynar dövründə, pəhrizinizdən təsadüfi olaraq bir şeylər əlavə etmək və ya çıxarmaq asandır. Daha sonra, yeni bir simptom ortaya çıxdıqda, bu kiçik dəyişiklikləri unuda bilərsiniz, ən azından bunun arxasında bir və ya iki yeni əlavə kapsulunun ola biləcəyindən şübhələnə bilərsiniz. Yaxud illərdir eyni əlavə rejimini qəbul edirsiniz, amma pəhriziniz qəfil və ya yavaş-yavaş fərqli bir dönüş əldə edib.
Gündəlik həyatınızı ləngidən bir çox amil ola bilər, lakin əlavələrin də bunlardan biri ola biləcəyi bir neçə diqqətəlayiq hal var. Gündəlik dozanı qəbul etdikdən sonra aydın və proqnozlaşdırıla bilən duman və yorğunluq nümunəsi görünürsə, rejiminizi bu potensial səbəblərdən keçirin:
Bəzi vitaminləri həddindən artıq qəbul etmək çətindir, lakin siyahı düşündüyünüzdən daha kiçikdir. Ümumiyyətlə, bədənin ehtiyac duyduğu vitaminləri istifadə etdikdən sonra artıq suda həll olan vitaminləri xaric etməsi doğrudur, amma bu deyim belə həmişə doğru olmur. Kalsium və selen kimi mineralların, eləcə də A və E vitaminləri kimi yağda həll olan qida maddələrinin qəbulunu artırmaq da mümkündür.
Dənli bitkilərin, çörəklərin, südsüz süd məhsullarının və daha çoxunun B vitaminləri, D vitamini və dəmirlə zənginləşdirilməsi, əsas ehtiyaclarınızı nə vaxt aşdığınızı izləməyi çətinləşdirə bilər. Gündəlik multivitamin qəbulunuza əlavə olaraq, bilmədən protein tozları, idman içkiləri və digər funksional qidalarla DRI-lərinizi ikiqat artırmaq da asandır.
Mövcud məhsulların geniş çeşidini və gənc və yaşlı istehlakçılar arasında onilliklər boyu istifadəni nəzərə alsaq, pəhriz əlavələrinin ümumi təhlükəsizlik profili təsirli olur. Əlavələrin bazara çıxmazdan əvvəl təhlükəsiz olduğunu sübut etmək məcburi olmadığı üçün sənaye əsasən zərər verən deyil, kömək edən məhsullar istehsal etməkdən məsuldur. Amma bu, bütün əlavələrin həmişə birlikdə olan böyük və xoşbəxt bir ailə olduğu anlamına gəlmir.
Bədən bəzi vitamin və mineralları qidalardan daha birbaşa əlavələrdə metabolizə etdiyindən, təcrid olunmuş qida maddələri udma uğrunda rəqabət apara və ya digər maddələrin istifadəsini pozan şəkildə qarşılıqlı təsir göstərə bilər. Digər hallarda, qida maddələrinin enerji istehsalında birləşməsi və ya neyrotransmitterlər istehsal edərək zehninizi aktivləşdirməsi lazımdır. Birini və ya digərini qaçırmaq, mürgüləmə düyməsini adi haldan daha çox basmaq demək ola bilər.
Kalsium və sink interferensiyaya yaxşı məlum bir nümunədir. Bir neçə müxtəlif əlavədən və zənginləşdirilmiş qidalardan kalsium qəbul etmək asandır, ancaq sinki unudun, çünki bu, sinkin təmin etdiyi enerjini maneə törədə bilər. Hüceyrə mexanizmində folat və B12-nin mürəkkəb qarşılıqlı təsiri, folat bol miqdarda istehlak edildikdə B12 çatışmazlığının aşkarlanmaması ehtimalını yaradır. Folat və B12-nin düzgün balansı zehnin və əzələlərin iti qalması üçün vacibdir.
İctimai səhiyyə mütəxəssisləri sağlam qalmaq üçün hər gün ehtiyac duyduğumuz vitamin və mineralların xüsusi siyahısını tərtib etsələr də, bu, bütün əsasları əhatə etmək üçün əlavələrin tələb olunduğu anlamına gəlmir. Müxtəlif səbəblərə görə, bir marka, başqa bir markanın oxşar formulunda ola biləcək bir və ya iki qida maddəsini məhsulunda istifadə etməməyi seçə bilər.
İdeal olaraq, pəhrizlərimiz kifayət qədər vacib qida maddələri ilə təmin edir, buna görə də bəzi formulatorlar boşluqları dolduran və ən çox yayılmış çatışmazlıqları hədəf alan əlavələr hazırlamaq üçün minimalist yanaşma tətbiq edirlər. Digər hallarda, məhsullar niş müştərini hədəf almaq üçün hazırlanır. Məsələn, kişilər üçün hazırlanmış multivitaminlərdə tez-tez dəmir yoxdur (çünki kişilərin dəmirə daha az ehtiyacı var). Həddindən artıq qəbul riskli olduğundan yodun qəbul edilməməsi qeyri-adi hal deyil və diqqətli istehlakçılar dəniz məhsullarında və yodlaşdırılmış duzda bu iz mineralının kifayət qədər miqdarını tapa bilərlər.
Nəzəri olaraq, bu qərarlar düzgündür, amma həqiqət budur ki, qidanın qida keyfiyyəti çox vaxt gözləniləndən daha aşağı olur. Əgər siz də bir çox insan kimisinizsə, çox güman ki, qidadan düşündüyünüz qədər çox qida maddəsi almırsınız. Maqnezium bol miqdarda qidada olsa da, bu metabolik mineralın çatışmazlığı getdikcə daha çox qeyd olunur.
Bəzi inqrediyentlər, hətta vacib qida maddələri belə, fərqli fərdlərdə fərqli təsirlərə və ya fərqli vaxtlarda fərqli təsirlərə malik ola bilər (sirkadian ritmini xatırlayırsınız?). B6 vitamini, ən yaxşı nümunə olaraq, həm enerji verən, həm də sağlam yuxunun əsas hissəsi hesab olunur. Bu o deməkdir ki, beyni gücləndirən formulalarda və yuxu əlavələrinizdə teanin və triptofan kimi tanınmış sakitləşdiricilərlə birlikdə B6 tapa bilərsiniz.
Adaptogen otlar son on ildə və ya iki ildə əlavələr sahəsində böyük uğur qazanan inanılmaz bir kəşfdir. Aşvaqandha, rhodiola, maka və daha çoxu, fərdin ehtiyaclarından asılı olaraq bədəni unikal və müxtəlif yollarla dəstəkləmək üçün inanılmaz bir qabiliyyətə malikdir. Təəccüblüdür ki, bu o deməkdir ki, ashwagandha enerji və yuxunu təşviq etdiyi üçün qiymətləndirilir. Sizin üçün adaptogen tərkib hissəsi zinqdən daha çox zen stimullaşdıra bilər.
Əlavələrlə bağlı yorğunluq mövzusunda əsas nəticə odur ki, heç bir sərt qayda yoxdur. Yaşınız, sağlamlıq vəziyyətiniz, qidalanmanız, stress səviyyəniz - bir çox şey təkcə yorğunluq hisslərinizə deyil, hətta bədəninizin və əlavələrin qarşılıqlı təsirinin bu simptomlara necə təsir etdiyinə də təsir göstərir. Amma bunun sizi ruhdan salmasına imkan verməyin. İstənməyən xəyallardan qurtulmaq üçün mütləq ata biləcəyiniz addımlar var.
Birincisi, standart əlavələrdən imtina hər bir halda keçərlidir - əlavələr qəbuluna başlamazdan və ya dəyişdirməzdən əvvəl həkiminizlə və bəlkə də qeydiyyatdan keçmiş diyetoloqla danışın. Əlavələrin hər yerdə olması, onları rulet tərzində qəbul etməyin heç bir riski olmadığına inanmağımıza səbəb ola bilər. Lakin bir çox əlavə qida maddəsi sağlamlığınızda mühüm rol oynadığından, onları düzgün qəbul etdiyinizdən əmin olmaq da eyni dərəcədə vacibdir. Yalnız ixtisaslı bir mütəxəssis qan analizi və digər diaqnostik üsullar vasitəsilə ehtiyaclarınızı qiymətləndirə bilər.
Həkiminizə müraciət etməklə yanaşı, pəhrizinizi qiymətləndirmək də ən vacib məsələdir. Bir həftəlik əsas qidalanmanı izləmək üçün qidalanma kalkulyatorundan istifadə edin. Bu, təkcə əyləncəli bir öyrənmə məşğələsi deyil, həm də enerji verən qida maddələrinin daha az (və ya daha çox) qəbul etdiyinizi görəndə təəccüblənə bilərsiniz. Üstəlik, yemək vərdişləriniz barədə ümumi bir hesabat hazırlasanız, həkiminizə və ya RD-yə təsir edə bilərsiniz.
Sonra, əlavələrinizi yaz təmizliyi edin. Əgər bir müddətdir eyni ovuc qlükozanı düşünmədən udursunuzsa, hər il və ya iki ildə bir dəfə onlara "performans qiymətləndirməsi" vermək həmişə yaxşı bir fikirdir (xüsusən də əksər əlavələrin raf ömrü 2 il olduğundan və son istifadə tarixlərini yoxlaya bildiyiniz üçün!). Burada öyrəndiklərinizi, öz tədqiqatlarınızdan əldə edə biləcəyiniz şeyləri və həkiminizin tövsiyələrini istifadə edərək, həqiqətən ehtiyac duyduğunuz və hər gün özünüzü ən yaxşı hiss etməyinizə kömək edən şeylər üçün yığınızı sadələşdirin.
Həyat qısadır. Başınızı tərpətməklə mübarizə apararaq gününüzün yarısını itirməyin və sizi geridə qoyan şeyləri nəzarətdə saxlayın. Əgər əlavə qida qəbul edirsinizsə, çox güman ki, sağlamlığınızı maksimum dərəcədə yaxşılaşdırmaq və həyatdan maksimum dərəcədə faydalanmaq barədə düşünürsünüz. Buna görə də, əlavələrinizin bu səyahətdə sürət artırıcı deyil, dəstəkləyici bir köməkçi olduğundan əmin olun.
İstinadlar:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
