Məzmun cədvəli
Məzmun cədvəli
Beş duyğu orqanımızdan ən dəyərlisi görmədir. Göz sağlamlığı ümumi sağlamlığımızın çox vacib bir hissəsidir. Sağlam gözlər yalnız görmə qabiliyyətinizə deyil, həm də ətrafınızdakı insanlara və ətrafınızdakı insanlara qarşı hisslərinizə təsir göstərir. Deyirlər ki, “Gözlər ruhun pəncərəsidir ”. Razı olsam da, “Gözlər ürək sağlamlığı, beyin sağlamlığı və xoşbəxtlik də daxil olmaqla insanın ümumi sağlamlığına bir pəncərədir” təklif edərdim.
Bədənin bir çox digər hissələri kimi, göz sağlamlığına da həyat tərzi, pəhriz və idman təsir göstərir. Oftalmoloq və ya oftalmoloq kimi göz mütəxəssisləri tərəfindən tez-tez idarə oluna bilən bir çox məlum göz xəstəlikləri və pozğunluqları mövcuddur.
Yaxşı qidalanma bir çox göz xəstəliklərinin qarşısının alınmasında mühüm rol oynayır. Yüksək antioksidant səviyyələrinə malik müxtəlif meyvə və tərəvəzlərin istehlakı vacibdir. Ağıllı pəhriz və elmi cəhətdən araşdırılmış qida maddələrindən faydalanan göz xəstəliklərinə aşağıdakılar daxildir:
Makula degenerasiyası , tor qişanın mərkəzinin pisləşməsi nəticəsində yaranan tibbi vəziyyətdir. Zamanla görmə qabiliyyətinin itirilməsinə səbəb olur. Bir çox tədqiqatlar göstərir ki, antioksidantlarla, minerallarla, və vitaminlərlə zəngin sağlam pəhriz makula degenerasiyasının qarşısının alınmasında vacibdir.
2005-ci ildə aparılan bir araşdırma, zərərli qidaların və emal olunmuş qidaların (iltihablı qidalar) yaşla əlaqəli makula degenerasiyasının inkişafı ilə əlaqəli olduğunu bildirir. Əsasən, makula degenerasiyası gözlərdəiltihab və zədələnmədən qaynaqlanır. Digər tədqiqatlar göstərir ki, xolesterol və ətlə zəngin qidalanma göz xəstəlikləri riskini artırır.
Karotenoidlər insan bədənində təbii antioksidant kimi fəaliyyət göstərən qırmızı, sarı və narıncı rəngli qidalar sinfidir. Məşhur karotenoid beta-karotin-dir. Beta-karoten, sağlam görmə qabiliyyətini qorumağa kömək etdiyi bilinən yerkökü və balqabaqda görünən narıncı rəngdən məsuldur.
Qeyd etmək vacibdir ki, beta-karotenin təbii antioksidant gücündən faydalanmaq üçün əvvəlcə bədən tərəfindən A vitamininə çevrilməlidir. A vitamini əlavələri, xüsusən də hamiləlik dövründə və ya siqaret çəkərkən yalnız həkim nəzarəti altında qəbul edilməlidir.
Lutein və zeaxanthin göz sağlamlığı ilə əlaqəli iki ümumi karotenoiddir. Çoxsaylı tədqiqatlar, pəhriz vasitəsilə və əlavələr şəklində qəbul edildikdə yaşla əlaqəli makula degenerasiyasının irəliləməsinin qarşısını almaqda faydalı olduğunu göstərmişdir. Kələm və ispanaq kimi yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər lutein və zeaksantinlə zəngindir. Əgər bunlar pəhrizinizdə müntəzəm olaraq qəbul edilmirsə, əlavə qida qəbulunu nəzərdən keçirməlisiniz. Tövsiyə olunan doza: etiketdə göstərildiyi kimi.
Sink insan tor qişasında bol miqdarda olan mineraldır və onun antioksidan xüsusiyyətləri tor qişa funksiyası üçün vacib olan fermentativ reaksiyalardan məsuldur. Göz bədənin digər orqanları ilə müqayisədə yüksək konsentrasiyaya malikdir.
2013-cü ildə Oftalmologiya jurnalında aparılan bir araşdırmada, orta səviyyəli makula degenerasiyası olan xəstələr götürülmüş və onlara 5 illik müddət ərzində sink, C vitamini, E vitamini və beta-karotin əlavələrinin kombinasiyası verilmişdir. Tədqiqatçılar əlavənin inkişaf etmiş makula degenerasiyasına doğru irəliləməni gecikdirdiyini aşkar etdilər.
Bundan əlavə, bəzi tədqiqatlar gözdə sink çatışmazlığının gecə görmə qabiliyyətinin zəifləməsinə səbəb ola biləcəyini iddia edir. Sinklə zəngin qidalara qırmızı ət, quş əti, lobya, qoz-fındıq, və dəniz məhsulları daxildir. Sink multivitamin -un bir hissəsi və ya əlavə kimi qəbul edilə bilər. Tövsiyə olunan doza: etiketdə göstərildiyi kimi.
C vitamini (askorbin turşusu) həmçinin retinada da mövcuddur və tədqiqatlar göstərir ki, qanda C vitamininin aşağı konsentrasiyaları makula degenerasiyası və katarakt əmələ gəlməsi riskini artırır. 2017-ci ildə Xəstəliklər mövzusunda aparılan bir araşdırmada C vitamini araşdırılmış və C vitamini ilə zəngin qidalananların makula degenerasiyası kimi müxtəlif göz xəstəliklərinə tutulma riskinin əhəmiyyətli dərəcədə azaldığı aşkar edilmişdir. Tövsiyə olunan doza: gündəlik 500-2000 mq.
Qaragilə həmçinin görmə və torlu qişanın qan təchizatı üçün faydalı olan flavonoidləri ehtiva edən fitonutrientdir. Flavonoidlər həmçinin təbii olaraq giləmeyvələrdə, yaşıl çayda, şokoladda, qırmızı şərabda və sitrus meyvələrində də mövcuddur. Qaragiləni əlavə qida kimi də qəbul etmək olar. Tövsiyə olunan doza: etiketdə göstərildiyi kimi.
Faydalı ola biləcək digər əlavələrə Ginkgo biloba, N-asetil sistein, və Melatonindaxildir.
Yaşlandıqca, gözü beyinə bağlayan görmə siniri, gözdə "təzyiq" yığılması səbəbindən zədələnə bilər ki, bu da qlaukoma kimi tanınır. İnkişaf etmiş qlaukoma olanlar əvvəlcə periferik görmə qabiliyyətini itirə bilər və müalicə olunmazsa, korluğa səbəb ola bilər. Amerika Optometrik Assosiasiyasına görə, qlaukoma ABŞ-da korluğun ikinci əsas səbəbidir.
Qlaukoma üçün ümumi müalicə üsullarına adətən reseptli göz damcıları və ya cərrahi müdaxilə daxildir. İnteqrativ praktiklər həmçinin qlaukomanın qarşısını almağa kömək edən antioksidan, iltihab əleyhinə və neyroprotektiv xüsusiyyətlərinə görə flavonoidlərə müraciət ediblər.
Antioksidantlar qlaukomanın qarşısının alınması və müalicəsində faydalıdır. 2018-ci ildə Acta Oftalmologiya jurnalında aparılan bir araşdırma göstərib ki, antioksidanlar retinaya qan axınını artırır və bu da qlaukoma xəstələri üçün faydalıdır.
Bundan əlavə, 2015-ci ildə aparılan bir araşdırma, antioksidantların, xüsusən də flavonoidlərin, qlaukoma xəstələrində görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmaqda faydalı ola biləcəyini, baxmayaraq ki, bu, göz təzyiqini xüsusilə aşağı salmadığını müəyyən etmişdir.
Ginkgo biloba flavonoid birləşmələrinə görə Çin, Almaniya və Fransada geniş şəkildə tədqiq edilmişdir. Çoxsaylı tədqiqatlar Ginkgo Biloba-nın görmə sinirinə qan dövranını artırdığını təsdiqləyir. 2012-ci ildə aparılan bir araşdırmada Ginkgo biloba bitkisinin oksidləşdirici stressi azaltmağa, göz qan dövranını yaxşılaşdırmağa və qlaukomanın irəliləməsinin qarşısını almağa kömək etdiyi aşkar edilmişdir. Tövsiyə olunan doza: etiketdə göstərildiyi kimi.
Antioksidantlarla zəngin pəhrizin göz sağlamlığı üçün vacib və faydalı olduğu göstərilmişdir. Oksidləşdirici stress, ümumiyyətlə, göz xəstəliklərinin və yaşlanmanın inkişafına kömək edən əsas amildir. Çoxsaylı tədqiqatlar göstərir ki, antioksidanlar göz hüceyrələrinə və sinirlərinə oksidləşdirici zərərin qarşısını almağa və minimuma endirməyə kömək edir. C vitamini və E vitamini faydalı ola biləcək antioksidantlardır. 2012-ci ildə aparılan bir araşdırma göstərib ki, A və C vitamini ilə zəngin meyvə və tərəvəzlərin istehlakı qlaukoma inkişaf riskini azaldır.
C vitamini qlaukomanın simptomu olan göz təzyiqinin aşağı salınmasında mühüm rol oynayır. 2017-ci ildə aparılan bir araşdırma, C vitamini səviyyəsi aşağı olanlarda qlaukoma riskinin daha yüksək olduğunu göstərdi. Tövsiyə olunan doza: gündə 500 – 2000 mq.
E vitamini-nın yalnız müvafiq miqdarda digər antioksidanlarla birlikdə qəbul edildikdə faydalı təsir göstərdiyiaşkar edilmişdir. 2002-ci ildə aparılan bir araşdırmaya görə, 1193 nəfərə gündəlik və 4 il ərzində E vitamini əlavələri verilib, lakin təkcə E vitamini qəbul etməkdən heç bir əhəmiyyətli fayda əldə edilməyib. Buna görə də, optimal göz sağlamlığı üçün müxtəlif vitamin və mineralların qəbulunu təmin etmək məqsədilə müxtəlif meyvə və tərəvəzlərlə balanslı qidalanmaq vacibdir.
gözün bülluru bulanıqlaşdığı üçün zamanla katarakt əmələ gəlir. Müalicə olunmazsa, korluğa səbəb ola bilər. Alimlər bunun baş verməsinin əsas səbəbinin linzanın oksidləşməsi olduğuna inanırlar. Həddindən artıq günəş işığına məruz qalma, tütün istifadəsi, diabet, yüksək təzyiq və steroidlər kimi müəyyən dərmanlar kataraktın inkişafı üçün risk faktorlarıdır.
Antioksidantlar kataraktın əmələ gəlməsinin qarşısını almağa kömək edə bilər. Çoxsaylı antioksidantlar ehtiva edən meyvə və tərəvəzlə zəngin bir pəhriz faydalıdır. Qida və əlavələrdə olan bir çox ot, vitamin və mineral gözləri qorumağa kömək edən antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir.
Lutein və zeaxanthin optimal göz sağlamlığı ilə əlaqəli iki ümumi karotenoiddir. 2017-ci ildə Molecules jurnalında dərc olunmuş bir araşdırma göstərdi ki, lutein və zeaksantinin görmə qabiliyyətini yaxşılaşdıra bilən antioksidan və mavi işıq filtrasiya xüsusiyyətlərinə malikdir. Antioksidanların göz linzasının zədələnməsinin qarşısını alaraq kataraktın qarşısını aldığı aşkar edilmişdir. " Molecules Journal" jurnalında bildirilir ki, gündə 6-10 mq lutein qəbul edən insanlarda katarakt əməliyyatı riski 20-50% azalıb.
Lakin, əksər tədqiqatlar göstərir ki, həm lütein, həm də zeaksantinin birləşdirilməsi ən böyük fayda verir. Yarpaqlı yaşıl tərəvəz və meyvələr lutein və zeaksantinin yaxşı mənbəyidir. Qidalanmada kifayət qədər qəbul edilmədikdə, keyfiyyətli əlavə qəbul edilməlidir. Təklif olunan doza: etiketdə göstərildiyi kimi
Şam qabığı ekstraktı – Şam qabığı ekstraktı əvvəlcə Şimali Amerika və Asiyanın yerli xalqları tərəfindən dərman bitkisi kimi istifadə edilmişdir. Dr. tərəfindən 2017-ci ildə aparılan heyvan tədqiqatı. J. Kim göstərdi ki, şam qabığı ekstraktı kataraktın əmələ gəlməsinin qarşısını ala bilər.Tövsiyə olunan doza:gündə bir və ya iki dəfə 50-250 mq.
Spirulina- Spirulina bir çoxları tərəfindən super qida hesab olunur. Bu, mavi-yaşıl yosunlar ailəsinə aid olan və həb və ya toz şəklində qəbul edilə bilən asanlıqla həzm olunan qida əlavəsidir. Spirulina, elm adamlarının siyanobakterium adlandırdığı bir növ bakteriyadan gəlir. 2013 və 2014-cü illərdə aparılan tədqiqatlar göstərir ki, spirulina kataraktların inkişafının qarşısını almağa kömək edə bilər. Təklif olunan doza: etiketdə göstərildiyi kimi.
C vitamini- Hüceyrə zədələnməsindən qoruyan güclü bir antioksidant. 2014-cü ildə Oftalmologiya jurnalında aparılan bir araşdırma, qanında C vitamini səviyyəsi yüksək olanların katarakt xəstəliyinə tutulma ehtimalının daha az olduğunu göstərdi. Digər tədqiqatlar da oxşar nəticələr göstərib. Tövsiyə olunan doza: gündə 500-2000 mq.
Multivitaminlər- Multivitaminlər E vitamini və C vitaminidaxil olmaqla müxtəlif qida maddələrini ehtiva edir. 2014-cü ildə Nutrients jurnalında aparılan bir araşdırma, multivitamin qəbul edənlərdə katarakt inkişaf ehtimalının 34% daha az olduğunu göstərdi. Tövsiyə olunan doza: etiketdə göstərildiyi kimi.
Diabet, nəzarət altına alınmadıqda, gözəzərər verə bilər. Həkimlər bu zədəni diabetik retinopatiya adlandırırlar. Bu ağırlaşma, müalicə olunmazsa, görmə qabiliyyətinin daimi itirilməsinə səbəb ola bilər. Aydındır ki, 2-ci tip diabetin nəzarətdə saxlanılması və ya pəhriz və həyat tərzi dəyişiklikləri ilə onu geri qaytarmaq gözlərin sağlamlığını qorumaq üçün çox vacibdir.
2012-ci ildə Sübutlara Əsaslanan Tamamlayıcı və Alternativ Tibb jurnalında dərc olunmuş bir araşdırmada Qoci giləmeyvələrinintərkibindəki aktiv tərkib hissəsi olan Lycium barbarumgöz sağlamlığı ilə bağlı tədqiqat aparılmışdır. Tədqiqat göstərdi ki, Qoji giləmeyvələrindəki bu tərkib hissəsi gözləri diabet ağırlaşmalarından qoruya bilər. Tədqiqatçılar bu molekulun göz korluğunun ümumi səbəbi olan diabetdən qaynaqlanan göz zədələnməsində faydalı ola biləcəyi qənaətinə gəldilər.
Meyvə və tərəvəzlə zəngin sağlam qidalanma və müntəzəm idman diabet xəstələrinin çoxunun qarşılaşdığı diabet və digər ümumi ağırlaşmaların nəzarətində də vacibdir.
Quru göz (Sicca sindromu) göz yaşı ifrazının azalmasından qaynaqlanır və bir insanın göz həkiminə müraciət etməsinin ümumi səbəbidir. Bəzən bu, Sjogren sindromu və ya revmatoid artrit kimi otoimmun xəstəliklərdən qaynaqlana bilər. Diabet xəstələrində də quru gözlər riski artır. Simptomlar yanma, qaşınma və gözdə bir şeyin olması hissini əhatə edə bilər.
Omega-3 balıq yağı - Dəlillər göstərir ki, iltihab əleyhinə omeqa 3 yağ turşularının qəbulu quru göz sindromunun simptomlarını yaxşılaşdırır. 2013-cü ildə Oftalmologiya jurnalında aparılan bir araşdırma göstərib ki, gündə iki dəfə 180 mq EPA və 120 mq DHA qəbul etmək ümumi quru göz simptomlarını yaxşılaşdırıb. 2016-cı ildə aparılan bir araşdırma, ikiqat kor, plasebo ilə idarə olunan bir araşdırmada, omeqa 3 yağ turşularının oral qəbulunun 12 həftəlik müddət ərzində quru gözlərin əlamətlərini və simptomlarını "əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırdığı" qənaətinə gəlmişdir. 2014-cü ildə Medical Science Monitor jurnalında 790 xəstə üzərində aparılan bir araşdırma oxşar faydalar göstərmişdir. Omeqa-3 yağ turşuları balıqda, çia toxumlarındavə ya omeqa-3 kapsulaları və ya omeqa-3 maye balıq yağı kimi əlavələr şəklində tapıla bilər. Tövsiyə olunan doza: etiketdə göstərildiyi kimi.
1980-ci ildə aparılan bir araşdırmaya görə,C vitamini quru gözləri olanlar üçün də faydalı görünür. Tövsiyə olunan doza: gündə 1000 mq.
Tibbi Hipotezlər jurnalında aparılan bir araşdırmaya görə, B6 vitamini B6 vitamini çatışmazlığı olanlarda quru gözlər üçün faydalı ola bilər.
Nəhayət, siqaret çəkmək bir çox sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. Bu, qocalma prosesini sürətləndirir və tez-tez geri dönməz olan müxtəlif xroniki xəstəliklərə səbəb olur. Bədən bu toksinlərlə yüksək dərəcədə çirklənir ki, bu da görmə pozğunluqlarının və/və ya görmə itkisinin inkişafını daha da sürətləndirir. Siqaretdən imtina göz sağlamlığı üçün çox vacibdir.
Bundan əlavə, orta dərəcədə günəş işığına məruz qalma D vitamini istehsalı kimi sağlamlıq faydalarına malik olsa da, həddindən artıq günəş işığı gözlərə zərər verə bilər. Gözləri günəşin həddindən artıq zərərindən qorumağı həmişə xatırlamaq vacibdir. Günəşdə çox vaxt keçirərkən ultrabənövşəyi şüalardan qorunan eynək taxmaq tövsiyə olunur.
İstinadlar:
Bu məqaləni araşdırmaqda mənə kömək etdiyi üçün Miriam Hernandezə, BS-ə xüsusi təşəkkürümü bildirirəm.
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
