Məzmun cədvəli
Məzmun cədvəli
Son zamanlar bağırsaq sağlamlığı ilə rifahın müxtəlif aspektləri arasındakı əlaqələri araşdıran tədqiqatlar sürətlə artmaqdadır. Son məlumatlardan bəziləri bağırsaq floramızın - həzm sistemimizdə yaşayan bakteriyaların və digər orqanizmlərin - sağlamlığımıza dərin təsir göstərdiyini göstərir. Bağırsaq florası ilə zehni sağlamlıq, otoimmün xəstəliklər, xərçəng, ürək xəstəliyi, diabet və digər sağlamlıq problemləri arasındakı əlaqələrin hamısı üzə çıxır.
Tədqiqatın miqdarına və gücünə əsasən, sualı verməyə dəyər: bağırsaq sağlamlığı ilə daha uzun ömür arasında əlaqə varmı?
Yaşlanma adətən ölümlə nəticələnən tədricən funksiya itkisi kimi xarakterizə olunur. İnsanlar yaşlandıqca ürək xəstəlikləri, xərçəng, diabet və demans da daxil olmaqla sağlamlıq problemlərinə daha çox həssas olurlar.
Sadə dillə desək, qocalma hüceyrələrə zərərin yavaş yığılması hesab edilə bilər. Nəzəriyyələr göstərir ki, bu zərər DNT, mitoxondri və digər hüceyrə strukturlarına birbaşa zərər verə bilən sərbəst radikallardan yarana bilər.
Antioksidan vitaminlərlə birbaşa əlavələrin ömrün uzadılmasında ümumiyyətlə faydası olmasa da, antioksidanlarla zəngin olan Aralıq dənizi pəhrizinin xəstəlikləri və ölüm hallarını azaltdığı, daha uzun və sağlam həyata töhfə verdiyi məlumdur. Əslində, son araşdırmalar göstərir ki, kalori məhdudiyyətindən başqa, ömrü uzatmaq üçün ən güclü dəlillər qan şəkərini aşağı səviyyədə saxlayan və antioksidanlar ehtiva edən maddələrdir. Aydındır ki, kalori məhdudiyyəti, qan şəkəri səviyyəsi və antioksidanlar hamısı qida və həzmlə birbaşa əlaqəlidir.
Bağırsaq florası və yaşlanma ilə bağlı daha birbaşa tədqiqatlar da əlaqələri göstərir. Yaşlandıqca, həzm sistemində faydalı bakteriyaların ümumi itkisi olur. Bu dəyişikliklər pəhriz, dərmanlar (antibiotiklər), hərəkətsizlik, yuxu keyfiyyəti, zehni sağlamlıq problemləri və digər amillərdən qaynaqlana bilər.
Yaşlandıqca və faydalı bakteriyalarımızı itirdikcə, onlar yavaş-yavaş digər, daha az faydalı bakteriyalarla əvəz olunur. Bu patogen bakteriyalar həzm sisteminin selikli qişasına zərər verə bilər. Bu zədələnmə bağırsaq hüceyrələri arasında sıx birləşmə bütövlüyünün itirilməsinə səbəb ola bilər ki, bu da adətən "sızan bağırsaq" adlanır. Bu proses immun reaksiyalarını artırır və həddindən artıq iltihaba səbəb olur. İltihab daha sonra bədəndə daha ümumi bir zədələnməyə səbəb olur və yaşlandıqca yavaş-yavaş toplanır.
Bağırsaq florasındakı dəyişikliklərin də qocalıqda zəiflik və kövrəkliklə əlaqəli əzələ atrofiyasında rol oynadığı görünür. Tədqiqatlar zəif fərdlər və zəif olmayan nəzarət qrupları arasında bağırsaq florasında fərqlər aşkar etmişdir. Daha da maraqlısı odur ki, siçanlar üzərində aparılan tədqiqatlar göstərir ki, probiotik əlavələri qocalıqda əzələ itkisinin və əzələ itkisinin bəzi aspektlərini aradan qaldıra bilər.
Bağırsaq florası da qan şəkərinin tənzimlənməsi ilə sıx bağlıdır və faydalı bakteriyaların itirilməsi qan şəkərinin idarə olunması və diabetlə bağlı potensial problemlərə səbəb olur. Daha əvvəl müzakirə edildiyi kimi, qan şəkərinin yaxşı idarə olunması, ömrün uzadılmasında əsas amil ola bilər. Tədqiqatlar hətta piylənmə və metabolik sindromdan (qan şəkəri problemləri də daxil olmaqla) əziyyət çəkən xəstələrə donordan sağlam bağırsaq florasının köçürülməsini də araşdırıb.
Bəzi tədqiqatlarda, donor bağırsaq florasını oral qəbul etdikdən sonra insulin müqaviməti yaxşılaşmışdır, baxmayaraq ki, bütün tədqiqatlar effektivlik göstərməmişdir. Beləliklə, insanın mövcud bağırsaq florası ilə donorun bağırsaq florası arasında nəticələrə təsir göstərə biləcək mürəkkəb bir qarşılıqlı təsir mövcuddur.
Xroniki iltihabın çoxsaylı sağlamlıq problemlərinə səbəb olduğu və ya onları daha da pisləşdirdiyi məlumdur. İmmunitet sisteminin təxminən 70%-i mədə-bağırsaq traktında yerləşdiyindən, bağırsaq florasının iltihab səviyyəsinə təsir etməsi təəccüblü deyil.
Dəlillər bağırsaq florası ilə revmatoid artrit, iltihabi bağırsaq xəstəliyi, ankilozlaşdırıcı spondilit və digərləri də daxil olmaqla çoxsaylı iltihabi autoimmun xəstəliklər arasında əlaqə olduğunu göstərir. Xroniki iltihab, bağırsaq florasının yaşlanmaya səbəb olan amillərdən biridir və probiotiklərlə sağlam bağırsaq florasını bərpa etməyə çalışmağın bir çox otoimmün xəstəliklər üçün faydalı olduğu göstərilmişdir.
Bundan əlavə, bağırsaq florası və Alzheimer və Parkinson xəstəliyi kimi neyrodegenerativ vəziyyətlərlə bağlı ciddi narahatlıqlar mövcuddur. Patogen bağırsaq florası beynin də daxil olmaqla bütün bədəndə iltihaba səbəb ola bilər.
Bundan əlavə, bağırsaq florası, Alzheimer xəstəliyində azaldığı göstərilən beyin hüceyrəsi böyümə faktoru olan beyindən qaynaqlanan neyrotrofik faktora təsir göstərə bilər. Maraqlıdır ki, müxtəlif probiotiklərin və fermentləşdirilmiş süd məhsulu olan kefirin birbaşa sınaqları, idrak zəifliyi və demensiyası olan yaşlı insanlarda idrak fəaliyyətini yaxşılaşdırdığı göstərilmişdir.
Bir sıra qida komponentlərinin də sağlam yaşlanmada və ömrün uzanmasında rol oynadığı görünür. Bu qidalanma amilləri, ən azı qismən, həzm sistemi ilə qarşılıqlı təsirlər və bağırsaq sağlamlığına təsirlər vasitəsilə bəzi təsirlərini təmin edə bilər. Omeqa-3 əsas yağ turşuları, karotinoidlər, maqnezium, sink və lif əhəmiyyətli rol oynayır.
Omeqa-3 yağ turşularının ümumiyyətlə iltihab əleyhinə yollar vasitəsilə fayda təmin etdiyi düşünülür. Bununla belə, omeqa-3 yağlarının bağırsaq florasını da yaxşılaşdırdığı göstərilmişdir. Omeqa-3 əlavələri mədə-bağırsaq iltihabının azaldılmasında mühüm rol oynayan butirat istehsal edən bakteriyaları artırır.
Birgə təsirləri sayəsində omeqa-3-lər sağlamlığı yaxşılaşdırır və ölüm risklərini azaldır. Omeqa-3 yağ turşuları ilə bağlı aparılan son tədqiqatların bir təhlili göstərir ki, gündəlik omeqa-3 yağ turşularının hər 300 milliqram (0,3 qram) artması bütün səbəblərdən ölüm riskini 6% azaldır.
Karotenoidlər tərəvəzlərdə olan və güclü antioksidan təsirlərə malik birləşmələrdir. Pəhrizdə ən çox rast gəlinən karotinoidlərə alfa və beta karotin, lütein, zeaksantin, likopenvə beta-kriptoksantin daxildir.
Karotenoidlərin mikrobiotaya təsiri ilə bağlı tədqiqatlar azdır, lakin heyvanlar üzərində aparılan tədqiqatlar hələ də karotenoid əlavələrinin faydalı təsirlərini göstərir. Maraqlıdır ki, qanda daha yüksək səviyyələr bütün səbəblərdən ölüm riskinin azalması ilə də əlaqələndirilir. ABŞ-da aparılan bir araşdırma, qanında karotenoid səviyyəsi ən yüksək olan insanların hər hansı bir səbəbdən ölmə ehtimalının 38% daha az olduğunu müəyyən etdi. Bununla belə, bəzi ehtiyatlı olmaq lazımdır, çünki sintetik beta-karoten əlavələrinin siqaret çəkənlərdə ağciyər xərçəngi riskini artırdığı göstərilmişdir.
Maqnezium bağırsaq sağlamlığında rol oynayan uzunömürlülük üçün potensial olaraq vacib olan digər bir mineraldır. Mineral 300-dən çox fermentativ reaksiya üçün lazımdır və iltihab əleyhinə təsir göstərir. Maqnezium həmçinin bağırsaq florasını modulyasiya etdiyi görünür. Tədqiqatlar göstərir ki, maqnezium çatışmazlığı potensial patoloji bağırsaq florası dəyişikliklərinə səbəb ola bilər.
Bu, ən azı son tədqiqatların bəzilərinin maqneziumun ölüm riskini azaltdığını göstərməsinin səbəblərindən biri ola bilər. Hər əlavə 100 mq maqnezium qəbulu ilə bir insanın bütün səbəblərdən ölmə riski 10% azalır.
Sink immun funksiyasında və bağırsaq sağlamlığında rol oynayan və uzunömürlülüyə təsir göstərən digər vacib bir qida maddəsidir. Sink əlavələrinin mədə-bağırsaq astarını yaxşılaşdırmağa və ya qorumağa kömək etdiyi göstərilmişdir. Bağırsaq sızmasından əziyyət çəkən bir insanın kifayət qədər sink qəbul etdiyinə əmin olmaq vacibdir.
Mis/sink nisbətinin, əsasən insanların yaşlandıqca sink səviyyəsinin aşağı düşməsi ilə əlaqəli olaraq, ölüm hallarını proqnozlaşdırdığı da göstərilmişdir. Artıq misə məruz qalmamaq vacib olsa da, kifayət qədər sink qəbulunun uzunömürlülük faydaları üçün əsas olduğu da göstərilmişdir.
Nəhayət, və yəqin ki, ən birbaşa olaraq, lif mədə-bağırsaq sağlamlığında mühüm rol oynayır və bu da ömür uzunluğuna təsir göstərir. Lif, faydalı bakteriyalar üçün qida mənbəyi kimi çıxış edərək mədə-bağırsaq traktında sağlam mikrob müxtəlifliyini dəstəklədiyi ilə məşhurdur.
Bağırsaq sağlamlığı üçün müxtəlif səviyyələrdə faydalı bakteriyaların olması vacibdir. Lif həmçinin qıcıqlanmış bağırsaq sindromu üçün ümumi bir müalicədir. Ömür müddətinə gəldikdə, tədqiqatın icmalı göstərib ki, gündə hər 10 qram lif artımı ilə bütün səbəblərdən ölüm riski 10% azalır.
Uzun və sağlam bir həyatla əlaqəli bir neçə əsas amilin olduğuna dair tutarlı dəlillər mövcuddur. Bunlara pəhriz, idman, sosial qarşılıqlı əlaqələr, genetika və stress səviyyələri daxildir. Və son zamanlar bağırsaq sağlamlığımızın əhəmiyyətli töhfələri də vurğulanmışdır.
Xüsusi qida maddələri və probiotiklər bağırsaq sağlamlığının yaxşılaşdırılmasında və uzunömürlülüyə təsirində rol oynaya bilər. Uzun və sağlam bir həyat sürməyə diqqət yetirərkən, bütün bu amilləri nəzərə almaq məntiqlidir.
İstinadlar:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
