Həzm üçün ən yaxşı 11 çay + kömək edə biləcək təbii məhsullar

İnsanlar min illərdir həzmini dəstəkləmək üçün bitki çaylarından və əlavələrdən istifadə edirlər.     Onlar yalnız içmək üçün dadlı və geniş yayılmış olmaqla yanaşı, həm də qarnınızı rahatlatmaqda və daha yaxşı həzm etməkdə olduqca təsirlidir.  

Bu məqalədə həzm üçün ən yaxşı 11 çay və təbii məhsul, eləcə də onların effektivliyini vurğulayan son tədqiqatlar vurğulanır. Həmçinin onları pəhrizinizə asanlıqla daxil etmək üçün ən sevdiyim məsləhətlərdən bəzilərini təqdim edirəm. 

Bu paylaşımı İnstaqramda izləyin

iHerb (@iherb) tərəfindən paylaşılan paylaşım

1. Zəncəfil Çayı

Zəncəfil tanınmış həzm vasitəsidir. Araşdırmalar göstərir ki, bu, mədəni sakitləşdirməyə və ürəkbulanmanı azaltmağa kömək edə bilər.¹ Kimyaterapiya və səhər ürəkbulanması ilə əlaqəli ürəkbulanma və qusma üçün tez-tez tövsiyə olunur.² 

Çoxları üçün zəncəfil yeməklərə özünəməxsus bir dad qatdığı üçün mətbəxlərinin vacib bir hissəsidir. Hindistan, Asiya və Karib mətbəxlərində əsas ədviyyatdır . Lakin onun həm də dərman məqsədləri üçün istifadəsinin uzun bir tarixi var.

Çay kimi zəncəfil həzmi dəstəkləməyə və ürəkbulanmanı aradan qaldırmağa kömək edir. Zəncəfilin tərkibindəki aktiv tərkib hissəsi olan gingerolun mədəni sakitləşdirici xüsusiyyətlərə malik olduğu və ürəkbulanmanı azaltmağa və sağlam iştahanı artırmağa kömək etdiyinə inanılır.¹ Bundan əlavə, zəncəfil çayı həzm şirələrinin istehsalını stimullaşdırmaqla həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. 

Zəncəfil çayı tez-tez həzmsizlik və ürəkbulanma üçün təbii vasitə kimi tövsiyə olunur. Zəncəfil çayı ümumiyyətlə yaxşı tolere edilsə də və yan təsirləri olmasa da, zəncəfil rizom ekstraktı kimi qatılaşdırılmış əlavələrin böyük dozalarda qəbul edildikdə ishala səbəb ola biləcəyini unutmayın.³ 

2. Nanə Çayı

Nanə həzm əlavələrinin tərkibində geniş yayılmış bir tərkib hissəsidir. Mədəyə sakitləşdirici təsir göstərir və qaz, şişkinlik və həzmsizlikdən azad olmağa kömək edə bilər.⁴ Nanə çayı həzmə kömək etmək üçün tez-tez yeməkdən sonra içilir. 

 nanə bitkisinin tərkibində çaya nanə dadı və ətri verən mentol var. Mentolun mədə əzələlərini rahatlatdığı və həzm funksiyasını yaxşılaşdırdığı göstərilmişdir. Bundan əlavə, nanə çayı şişkinliyi və qazı azaltmağa kömək edə bilər.⁵ 

Nanənin sərinləşdirici təsiri mədə pozğunluğunu aradan qaldırmağa da kömək edə bilər və ümumiyyətlə əksər insanlar üçün təhlükəsizdir, lakin müəyyən dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə bilər. Bundan əlavə, nanə mədə əzələlərinə rahatlatıcı təsir göstərir və pilorik sfinkteri rahatlada və reflüksü daha da pisləşdirə bilər. Buna görə də, qastroezofageal reflüks xəstəliyi (GERD) olan insanlar üçün nanə tövsiyə edilmir və müntəzəm olaraq nanə çayı içməzdən əvvəl səhiyyə xidməti göstərən şəxslə danışmalısınız.

3. Çobanyastığı Çayı

Çobanyastığı çayı əsrlər boyu dərman məqsədləri üçün istifadə olunur və tez-tez ürəkbulanma, qaz və şişkinlik kimi həzm problemləri üçün təbii bir vasitə kimi istifadə olunur. Bu, həmçinin həzm problemlərinə səbəb ola biləcək stress və narahatlığı azaltmağa kömək edə bilər. Bəzən yuxunu yaxşılaşdırmaq üçün yüngül sakitləşdirici kimi istifadə olunur. 

Çobanyastığı iltihabı azalda bilən antioksidan birləşmələr ehtiva edir. Çobanyastığı çayının hətta müəyyən növ bakteriyaları öldürdüyü də sübut edilmişdir.⁶ Çobanyastığı çayı ümumiyyətlə təhlükəsiz hesab olunur, lakin bəzi insanlarda, xüsusən də ambroziya, xrizantema, qızılgül və ya papatyalara qarşı allergiyası olanlarda allergik reaksiyalara səbəb ola bilər.

4. Şüyüd Çayı

Şüyüd yerkökü ailəsinin üzvüdür və şirin, anis dadına malikdir. Şüyüd çayı şüyüd bitkisinin toxumlarını isti suda dəmləməklə hazırlanır. 

Həm şüyüd, həm də şüyüd çayı əsrlər boyu həzm sistemini yaxşılaşdıran vasitə kimi istifadə olunur və qaz və şişkinliyi azaltmağa kömək edə bilər. Onlar həzm şirələrinin və fermentlərin istehsalını stimullaşdırmaqla həzmə kömək edə bilər.⁷ Şüyüd çayı antioksidanların yaxşı mənbəyidir, nizamlılığı təşviq etməyə kömək edir və immunitet sistemini dəstəkləməyə kömək edə bilər. 

5. Limon Balzamı Çayı

Limon melissası çayı, limon melissası bitkisinin yarpaqlarından hazırlanmış bitki çayıdır. Tez-tez mədəni sakitləşdirmək və həzmi asanlaşdırmaq üçün istifadə olunur. 

Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, limon balzamı çayı qaz və şişkinliyi azaltmağa kömək edə bilər.⁸ Həmçinin həzmsizlik və ürəkbulanmaya da kömək edə bilər. Araşdırmalar göstərir ki, limon balzamı çayı əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmağa və stress hisslərini azaltmağa kömək edə bilər ki, bu da ümumi rifahı yaxşılaşdırır.⁹ 

Ümumiyyətlə, limon balzamı çayı əksər insanlar üçün təhlükəsiz hesab olunur. Bununla belə, müəyyən dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə bilər, buna görə də hər hansı bir dərman qəbul edirsinizsə, limon balzamı çayı içməzdən əvvəl bir tibb işçisi ilə danışmaq vacibdir.

6. Biyan kökü

Həm Şərq, həm də Qərb mədəniyyətlərində insanlar min illərdir ki, həzm sağlamlığını dəstəkləmək üçün biyan kökündən istifadə edirlər. 10 Yumşaldıcı vasitə kimi, mədə astarının ətrafında qoruyucu bir baryer yaratmaqla mədə xorası və ürək yanmasının müalicəsinə kömək edə bilər. 11 Bu baryer mədə turşusunun mədə astarına təmas etməsinin və xoraya səbəb olmasının qarşısını alır.         

Biyan kökü həmçinin mədədə istehsal olunan mədə turşusunun miqdarını azaltmağa kömək edə bilər. Bu, özofagusa geri qayıdan turşu miqdarını azaltmaqla ürək yanması simptomlarını yüngülləşdirə bilər. 

Biyan kökünü müxtəlif yollarla, məsələn, biyan çayı, kapsulavə ya toz şəklində istehlak edə bilərsiniz. Biyan kökü istehlak etməzdən əvvəl bir tibb işçisi ilə məsləhətləşdiyinizə əmin olun, çünki müəyyən dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə və yan təsirlərə səbəb ola bilər.

7. Lif Əlavələri

Psyllium qabığı və kətan toxumu həzmə kömək edə bilən iki növ lif əlavəsidir. Psyllium qabığı suyu udan və jele kimi bir maddəyə çevrilən həll olunan bir lifdir. Bu gel nəcisə həcm qatır və ifrazını asanlaşdırır. 

Psyllium qabığı bağırsaqda fermentasiya olunmadığı üçün əla lif mənbəyidir — bağırsaqda lif fermentasiyası, xüsusən də qıcıqlanmış bağırsaq sindromu (QBS) olanlarda həzm narahatlığına səbəb ola bilər.¹² 

Kətan toxumu həmçinin əla lif mənbəyidir. Kətan toxumlarında olan lignanlar antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir. 

Əksəriyyətimiz gündəlik lif tövsiyələrimizə əməl etmirik.¹³ Yediyiniz qidalar vasitəsilə lif qəbul etmək ideal olsa da, toz və ya kapsul şəklində olan lif əlavələri, əgər çatışmazlığınız varsa, ehtiyaclarınızı ödəməyə kömək edə bilər. Lif əlavələri qəbul edərkən bol su içdiyinizə əmin olun, çünki kifayət qədər su qəbul edilmədikdə qəbizliyə səbəb ola bilər.

8. Alma Sirkəsi

Alma sirkəsi tez-tez həzm problemləri də daxil olmaqla müxtəlif sağlamlıq problemləri üçün təbii bir vasitə kimi təqdim olunur. Bəzi tədqiqatlar alma sirkəsinin karbohidratla zəngin yeməklərdən sonra qan şəkərini tənzimləməyə kömək edə biləcəyini göstərsə də, alma sirkəsinin həzm üçün istifadəsi ilə bağlı tədqiqatlar çox məhduddur.¹⁴ 

Bəziləri alma sirkəsinin mədə turşuluğunu artıraraq həzmə kömək etdiyinə inanırlar ki, bu da qidanın parçalanmasına və qida maddələrinin daha səmərəli mənimsənilməsinə kömək edə bilər. Bundan əlavə, alma sirkəsi tərkibində pektin var, bu da müntəzəmliyi təşviq etməyə və qəbizliyi aradan qaldırmağa kömək edə bilən həll olunan lifdir. 

Həzm üçün alma sirkəsindən istifadə etmək üçün bir xörək qaşığı səkkiz unsiya su ilə qarışdırın və yeməkdən əvvəl için. Alma sirkəsini salatlara və ya digər yeməklərə də əlavə edə bilərsiniz. Alma sirkəsi güclü bir turşu olduğundan boğazı yandıra biləcəyi üçün onu istehlak etməzdən əvvəl durulaşdırmaq vacibdir.

9. Probiotiklər

Probiotiklər bağırsaq sağlamlığınıza fayda verən canlı bakteriyalardır. Onlar bağırsağınızdakı bakteriyaların balansını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər və ishal, qıcıqlanmış bağırsaq sindromu və iltihabi bağırsaq xəstəliyi kimi vəziyyətlərdə kömək edə bilər.¹⁵ 

Probiotikləri əlavə olaraq qəbul edə və ya onları turş kələm və ya kimçi kimi fermentləşdirilmiş qidalarda tapa bilərsiniz. Probiotik əlavələri kapsulalar, tabletlər, tozlar və mayelər kimi müxtəlif formalarda, eləcə də müxtəlif ştammlar və dozalarda olur. 

Müxtəlif növ probiotik bakteriyalar cinslərinə, növlərinə və ştammlarına görə fərqlənir. Ən çox yayılmış probiotik ştammları Lactobacillus və Bifidobacteriumdur. 

Fərd üçün uyğun doza probiotik əlavəsinin növündən və şəxsin sağlamlıq vəziyyətindən asılıdır. Probiotik qəbul etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşmək vacibdir, çünki onlar hər kəs üçün uyğun olmaya bilər. 

10. Aloe Vera

Aloe vera dəri və həzm problemlərini müalicə etmək üçün geniş istifadə edilən şirəli bitkidir. Aloe vera bitkisinin yarpaqlarından alınan gel yanıqları və kəsikləri sakitləşdirmək üçün dəriyə tətbiq oluna bilər və ya həzm problemlərini müalicə etmək üçün ağızdan qəbul edilə bilər.¹⁶ 

Aloe yarpaqlarının içərisindən alınan gel aloe vera lateksi kimi tanınır və güclü işlədici təsir göstərir. Bu səbəbdən, aloe vera tez-tez qəbizlik və digər həzm problemləri üçün təbii müalicə kimi istifadə olunur. 

Aloe vera geli mədə pozğunluğunu sakitləşdirməyə və ağızdan qəbul edildikdə müntəzəmliyi artırmağa kömək edə bilər. Həmçinin immunitet sistemini dəstəkləyə və infeksiyalardan qoruya bilər. Bu təsirləri təsdiqləmək üçün daha çox araşdırma tələb olunsa da, aloe vera ümumiyyətlə təhlükəsiz hesab olunur.

11. Həzm fermentləri

Həzm fermentləri bədənin qidanı parçalamasına kömək edən zülallardır. Hər biri müəyyən bir funksiyaya malik bir çox fərqli həzm fermentimövcuddur. Məsələn, amilaza karbohidratları, lipaza yağları, laktaza isə süddə olan əsas şəkər olan laktozanı parçalayır. Bu fermentlər həzm sistemi, mədəaltı vəzi və qaraciyər tərəfindən istehsal olunur. 

Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, həzm fermentləri qidanı parçalamaqla və bədənin qida maddələrini mənimsəməsini asanlaşdırmaqla müəyyən insanlarda bağırsaq sağlamlığının yaxşılaşdırılmasına kömək edə bilər.¹⁷ Bundan əlavə, onlar iltihabı azaltmağa və qıcıqlanmış bağırsaq sindromu kimi həzm xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edə bilər.

Aparılan yemək

Zəncəfil və şüyüd çayından tutmuş həzm fermenti əlavələrinə qədər həzm sağlamlığınızı dəstəkləməyin bir çox təbii yolu var. Əgər qaz, şişkinlik, ishal və ya qəbizlik kimi həzm problemləri ilə mübarizə aparırsınızsa, həmişə həkiminizlə və ya qeydiyyatdan keçmiş diyetoloqla məsləhətləşməyiniz ən yaxşısıdır, onlar sizin unikal sağlamlıq ehtiyaclarınıza əsasən daha fərdi məsləhətlər verə bilərlər.

Bu otlar və əlavələr ümumiyyətlə əksər insanlar üçün təhlükəsiz hesab edilsə də, sağlamlıq vəziyyətinizə uyğun olduğundan və qəbul etdiyiniz heç bir dərmanla qarşılıqlı təsir göstərməyəcəyindən əmin olmaq üçün hər hansı yeni əlavəyə başlamazdan əvvəl həmişə həkiminizlə və ya qeydiyyatdan keçmiş diyetoloqunuzla məsləhətləşin. 

İstinadlar:

1. Mohd Yusof YA. Gingerol və onun xroniki xəstəliklərdə rolu. Adv Exp Med Biol. 2016;929:177-207. doi:10.1007/978-3-319-41342-6_8
2. Giacosa A, Morazzoni P, Bombardelli E, Riva A, Porro GB, Rondanelli M. Bulantı və qusmanı zəncəfil ekstraktı ilə müalicə etmək olarmı? Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2015;19(7):1291-1296. 1 may 2022-ci ildə daxil olub. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25912592/
3. Yeh AM, Golianu B. Uşaqlarda Reflüks və Funksional Dispepsiyanın İnteqrativ Müalicəsi. Uşaqlar. 2014;1(2):119. doi:10.3390/CHILDREN1020119
4. McKay DL, Blumberg JB. Nanə çayının (Mentha piperita L.) bioaktivliyinə və potensial sağlamlıq faydalarına dair icmal. Phytother Res. 2006;20(8):619-633. doi:10.1002/PTR.1936
5. Göbel H, Schmidt G, Dworschak M, Stolze H, Heuss D. Efir bitki yağları və baş ağrısı mexanizmləri. Fitotibb. 1995;2(2):93-102. doi:10.1016/S0944-7113(11)80053-X
6. Das S, Horváth B, Šafranko S, Jokić S, Széchenyi A, Koszegi T. Çobanyastığı Efir Yağının Antimikrobiyal Fəaliyyəti: Fərqli Formulyasiyaların Təsiri. Molekullar. 2019;24(23). doi:10.3390/MOLECULES24234321
7. Badgujar SB, Patel V v., Bandivdekar AH. Foeniculum vulgare Dəyirmanı: botanika, fitokimya, farmakologiya, müasir tətbiq və toksikologiyaya dair icmal. Biomed Res Beynəlxalq 2014;2014. doi:10.1155/2014/842674
8. Aubert P, Guinobert I, Blondeau C və s. Melissa officinalis L. bitkisinin hidroetanol yarpaq ekstraktının bağırsaq hərəkətliliyinə bazal və spazmolitik təsirləri: Ex Vivo tədqiqatı. Dərman Qidaları Jurnalı. 2019;22(7):653. doi:10.1089/JMF.2018.0154
9. Scholey A, Gibbs A, Neale C və b. Limon Balzamı Tərkibli Qidaların Stressə Qarşı Təsiri. Qida maddələri. 2014;6(11):4805. doi:10.3390/NU6114805
10. Murray MT Glycyrrhiza glabra (Licorice). Təbii Təbabət dərsliyi. Onlayn dərc edilib 2020:641. doi:10.1016/B978-0-323-43044-9.00085-6
11. Ghalayani P, Emami H, Pakravan F, Nasr İsfahani M. Radioterapiya ilə induksiya olunmuş oral mukozitdə triamsinolon asetonid selikli yapışqan filminin biyan kökü selikli yapışqan filmi ilə müqayisəsi: Randomizə edilmiş ikiqat kor klinik sınaq. Asiya-Sakit Okean Klinik Onkologiya Jurnalı. 2017;13(2):e48-e56. doi:10.1111/AJCO.12295
12. El-Salhy M, Ystad SO, Mazzawi T, Gundersen D. Qıcıqlanmış bağırsaq sindromunda pəhriz lifi (İcmal). Beynəlxalq Molekulyar Tibb Jurnalı. 2017;40(3):607. doi:10.3892/IJMM.2017.3072
13. Quagliani D, Felt-Gunderson P. Amerikanın Lif Qəbulu Fərqinin Bağlanması: Qida və Lif Zirvəsindən Kommunikasiya Strategiyaları. Amerika Həyat Təbabəti Jurnalı. 2017;11(1):80. doi:10.1177/1559827615588079
14. Hadi A, Pourmasoumi M, Najafgholizadeh A, Clark CCT, Esmaillzadeh A. Alma sirkəsinin lipid profillərinə və qlikemik parametrlərə təsiri: təsadüfi klinik sınaqların sistematik icmalı və meta-analizi. BMC Complement Med Ther. 2021;21(1). doi:10.1186/S12906-021-03351-W
15. Sánchez B, Delgado S, Blanco-Míguez A, Lourenço A, Gueimonde M, Margolles A. Probiyotiklər, bağırsaq mikrobiotası və onların ev sahibinin sağlamlığına və xəstəliyə təsiri. Mol Nutr Qida Tədqiqatları. 2017;61(1). doi:10.1002/MNFR.201600240
16. Sánchez M, González-Burgos E, Iglesias I, Gómez-Serranillos MP. Aloe Vera və onun əsas aktiv tərkib hissələrinin farmakoloji xüsusiyyətləri. Molekullar. 2020;25(6). doi:10.3390/MOLECULES25061324
17. Money ME, Walkowiak J, Virgilio C, Talley NJ. Pilot tədqiqat: postprandial qıcıqlanmış bağırsaq sindromu-ishalın müalicəsi üçün pankrealipazın təsadüfi, ikiqat kor, plasebo ilə idarə olunan sınağı. Frontline Gastroenterology. 2011;2(1):48-56. doi:10.1136/FG.2010.002253