Məzmun cədvəli
Məzmun cədvəli
Ürəkbulanma, köp, qaz, ürəkbulanma və kramplar kimi narahat bağırsaq simptomlarından əziyyət çəkirsinizsə, sizə tez bir zamanda rahatlıq verəcək bir şey istəyərsiniz. Həzm sistemini yaxşılaşdıran acı içkilər bu rahatlamanı vəd edir, bəs onlar həqiqətən təsir edirmi?
Həzm acıları, o cümlədən İsveç acıları kimi tanınan formula, 1700-cü illərin əvvəllərinə təsadüf edir. Həmin il təşəbbüskar İsveç həkimləri acı otlar, ədviyyatlar, yarpaqlar, köklər və meyvələrin kombinasiyaları ilə bazara yararlı toniklər yaratmaq üçün təcrübələr aparmağa başladılar. Bu formulların bəziləri bu gün də populyardır və tərəfdarları iddia edirlər ki, faydaları həzm simptomlarını yüngülləşdirməkdən əlavə iştahı azaltmağa və sağlam bədən çəkisini dəstəkləməyə kömək edə bilər.
Tədqiqatlar bu iddiaların bəzilərini dəstəkləyir, lakin həzm acılarının insanlarda təsiri yaxşı öyrənilməyib və onlardan istifadə hər kəs üçün təhlükəsiz olmaya bilər. Həzm problemlərindən uzunmüddətli rahatlama üçün bağırsaq sağlamlığına vahid yanaşma tətbiq etmək daha yaxşı ola bilər.
Həzm acıları adını tərkib hissələrinin acı dadlarından almışdır, bunlara aşağıdakılar daxil ola bilər:
Bu inqrediyentlərdəki acı birləşmələr bağırsağa gedir və orada nazik bağırsağınızda və yoğun bağırsaqda müəyyən növ dad reseptorlarına bağlanır. Dad 2 reseptorları və ya TAS2R kimi tanınan bu zülallar, sağlam həzmi dəstəkləyən kimi görünən hüceyrələr arasında bir sıra siqnalları tetikler.
TAS2R-lərin bir çox alt tipi var və tədqiqatçılar hələ də fərqli acı birləşmələrin hər bir növlə necə qarşılıqlı təsir etdiyini bilmirlər. Acı maddələr və acı birləşmələr üzərində aparılan tədqiqatların əksəriyyəti heyvanlarda və ya hüceyrələr üzərində aparılıb və insan tədqiqatlarından əldə edilən dəlillər qarışıqdır. Lakin bəzi nəticələr göstərir ki, həzm acılarının qəbulu və ya acı qidaların qəbulu sağlam bağırsaq funksiyasını dəstəkləyə bilər.
Həzm üçün acıların faydaları bağırsağa çatmazdan əvvəl başlaya bilər. Acı birləşmələr təbii olaraq sağlam tüpürcək istehsalını dəstəkləyir. Tüpürcəkdə karbohidratları və yağları parçalayan və qidanı mədəyə keçmək üçün hazırlayan fermentlər var.
Acı birləşmələr bağırsağa keçdikdə, enteroendokrin hüceyrələr (EEC) adlanan hüceyrələrin səthində bir və ya daha çox TAS2R-i aktivləşdirirlər. Buna cavab olaraq, EEC-lər xolesistokinin (CCK) kimi həzm hormonlarını ifraz edir və bu da bədəninizi aşağıdakılara sövq edir:
Bu proseslər seriyası bədəninizin yediyiniz qidadan qida maddələrini çıxarmasına kömək edir və hər şeyin lazım olduğu kimi hərəkət etməsini təmin edir.
Digər bağırsaq hormonları nə qədər ac olduğunuza və nə qədər yediyinizə təsir göstərir. Acı dad reseptorlarını aktivləşdirmək (məsələn, acı qidalar qəbul etməklə) bu prosesləri aşağıdakı yollarla dəstəkləyə bilər:
Birlikdə, bu təsirlər daha az yeməyiniz və daha uzun müddət toxluq hiss etməyinizə səbəb ola bilər ki, bu da sağlam çəkinizi qorumağa çalışırsınızsa faydalı ola bilər.
Acılar AİK-lərlə qarşılıqlı təsir göstərən yeganə birləşmələr deyil. Bağırsaqlarınızdakı mikroblar və qidanı parçalayarkən istehsal etdikləri yan məhsullar, həzm proseslərinə təsir göstərərək CCK ifrazını təşviq etmək və PYY və GLP-1-i stimullaşdırmaq da daxil olmaqla, həzm acılarına bənzər təsirlər yarada bilər. Liflə qidalanan mikroblar tərəfindən istehsal olunan bir qrup yan məhsul olan qısa zəncirli yağ turşularının da sağlam iştaha və çəkiyə dəstək olduğu göstərilmişdir.
Həzm acılarının nə vaxt qəbul ediləcəyi ilə bağlı tövsiyələr dəyişir. Məhdud tədqiqatlara əsasən, bağırsaq və həzm sisteminizi dəstəkləmək üçün yeməkdən əvvəl acı yemək faydalı ola bilər. İnsanlar üzərində aparılan tədqiqatlarda tədqiqatçılar iştirakçılara yemək yeməzdən və ya qidalı içki içməzdən 30-60 dəqiqə əvvəl acı içkilər veriblər.
Nə qədər qəbul etməyiniz formulanın növündən və təsirindən asılıdır. İstehsalçının dozaj təlimatlarına əməl edin və ya sizin üçün düzgün miqdarı müəyyən etmək üçün ixtisaslı bir tibb işçisi ilə danışın.
Həzm üçün acı maddələr hər kəs üçün uyğun və ya təhlükəsiz olmaya bilər. Klivlend Klinikasına görə, ehtiyacınız olmadığı təqdirdə həzm sistemini stimullaşdıran acı dərmanlar qəbul etmək, şişkinlik, qıcolma və ürəkbulanma da daxil olmaqla, düsturların tənzimləməli olduğu simptomlara səbəb ola bilər. Acılarda istifadə olunan bəzi maddələr işlədici təsir göstərə bilər və boş nəcisə və ya ishala səbəb ola bilər.
Əgər aşağıdakılar da daxil olmaqla, müəyyən həzm problemləriniz varsa, acı içkilər qəbul etməməlisiniz:
Həzm problemlərinə səbəb ola biləcək bu və ya digər əsas xəstəlikləri istisna etmək üçün həzm acılarına başlamazdan əvvəl həkim və ya mütəxəssislə danışmaq ən yaxşısıdır. Qəbul etdiyiniz hər hansı bir reseptlə potensial qarşılıqlı təsirlər barədə həmişə həkiminizlə məsləhətləşin; acılar bədəninizin bəzi dərman növlərini necə emal etdiyini dəyişdirə və ya onları daha az təsirli edə bilər və ya toksiklik potensialını artıra bilər.
Acı qidaların qəbul edilməsinin həzm sistemi üçün acı qidaların qəbul edilməsi ilə eyni potensial faydaları ola bilər və onlar düşündüyünüzdən daha ləzzətlidir. Acı birləşmələri bir çox tanış qidalardan, o cümlədən aşağıdakılardan əldə edə bilərsiniz:
Bu qidaları pəhrizinizə əlavə etməklə yanaşı, yağ, duz və şəkərlə zəngin qidaları aradan qaldırmaq və tam və minimal emal olunmuş qidaların qəbulunu artırmaq kimi digər dəyişikliklər də bağırsaq sağlamlığını təşviq edə bilər.
Bu dadlı reseptlərlə pəhrizinizə daha çox acı əlavə edin!
İstinadlar:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
