Joanna Kaliforniya Dövlət Universitetinin Lonq Biç şəhərində qidalanma və dietetika üzrə bakalavr dərəcəsinə malikdir və dietetika üzrə təcrübəsini Yuta Dövlət Universitetində başa vurub. Bundan əlavə, o, Dietoloq Qeydiyyatı Komissiyasından yetkinlərin çəkisinin idarə olunması və inteqrativ və funksional qidalanma üzrə təlim sertifikatlarına malikdir. Onun ixtisas sahələri bağırsaq sağlamlığı, qadın sağlamlığı, intuitiv qidalanma, pəhriz əleyhinə sağlamlıq və diabetlə bağlı qidalanmanı əhatə edir.
Elmi əsaslı, əlçatan sağlamlıq məlumatları təqdim etməyə həvəsli olan Joannanın yazıları GoodRx, Everyday Health və Vitacost da daxil olmaqla, ən yaxşı sağlamlıq nəşrlərində yer alıb. O, həmçinin iki kitabın müəllifidir: Tez və Asan Hamiləlik Diabeti Yemək Kitabı və Hamiləlik Diabeti Yemək Planı.