Tərcihinizi üçün bu kəsim yeniləndi. Hesab parametinizi daima dəyişmək üçün, Hesabım bölümünə keçin.
Xatırlatma: İstədiyiniz zaman Hesabım bölməsində seçdiyiniz ölkəni və ya dili yeniləyə bilərsiniz.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Əlçatanlıq Bəyanatını görmək üçün buraya tıklayın
}
checkoutarrow

Yod Faydaları: Yorğunluq, Çatışmazlıq və Daha Çoxunu Anlamaq

55.761 Baxışlar

anchor-icon Məzmun cədvəli dropdown-icon
anchor-icon Məzmun cədvəli dropdown-icon
Getting your Trinity Audio player ready...

Qalxanvari vəzimiz bədəndəki bir çox vacib funksiyadan məsuldur və ən diqqətəlayiq olanı enerji istehsalını və maddələr mübadiləsini dəstəkləməkdir. Yod, tiroid hormonlarının istehsalında onun molekulyar quruluşunda mühüm rol oynayır. Əgər yorğunsunuzsa, yod çatışmazlığını nəzərə almaq vacibdir, çünki yod səviyyəsinin davamlı olaraq aşağı olması autoimmun tiroid xəstəliyinə səbəb ola bilər.    

‌‌‌‌Yod Çatışmazlığının Simptomları

Əgər yod səviyyəniz optimal deyilsə, müxtəlif əsassız simptomlarla qarşılaşa bilərsiniz.     Yod çatışmazlığı və tiroid disfunksiyasının bəzi simptomları aşağıdakıları əhatə edə bilər:

  • Əhval-ruhiyyənin aşağı olması
  • Getdikcə yorğunluq və yuxuya getmək istəyi
  • Qeyri-müntəzəm menstrual dövrlər
  • Baş ağrıları
  • Soyuqdəyməyə qarşı dözümsüzlük
  • Seyrəlmiş saçlar
  • Daha asan nəfəs darlığı
  • Beyin dumanlığı
  • Qəbizlik oynaqları
  • Sərt oynaqlar və əzələ ağrısı

‌‌‌‌Yod Səviyyəsinin Tiroid Sağlamlığına Təsiri

Qalxanvari vəz boyun nahiyəsindəki nəfəs borusunu əhatə edən kəpənək formalı vəzidir. Onun rolu tiroid hormonlarının istehsalıdır. Tiroid bezindən iki əsas növ tiroid hormonu ifraz olunur: levotiroksin (T4) və L-triiodotironin (T3). T4 və T3 demək olar ki, bütün orqan sistemlərinin fəaliyyətinə təsir göstərir.

T4 tiroidin qeyri-aktiv formasıdır və yalnız tiroid vəzi tərəfindən ifraz olunur. Tiroid bezinin xaricində T4, tiroidin aktiv forması olaraq da bilinən T3-ə çevrilir. Hər ikisi yod ehtiva edir; "3" və "4" hər bir tiroid hormonu molekulundakı yod molekullarının sayını göstərir. Aktiv tiroid hormonu, hüceyrələrimizi vitaminlər, zülallar, karbohidratlar, yağlar, su və elektrolitlərdənistifadə etməyə stimullaşdırmaqla enerjini optimallaşdırmağa (maddələr mübadiləsini idarə etməyə) kömək edir.

Yod tiroid hormonlarının istehsalı üçün məcburi olduğundan, yod çatışmazlığı tiroid funksiyasının azalmasına səbəb olur. Kifayət qədər tiroid hormonları istehsal etmək üçün davamlı yod çatışmazlığı ilə bədəndə otoimmun tiroid xəstəliyinin inkişaf riski daha yüksəkdir.

Qalxanabənzər vəz sağlamlığına təbii yanaşmalar: Ətraflı oxuyun.

‌‌‌‌Yod çatışmazlığı riski altında olanlar kimlərdir?

Yod çatışmazlığı geniş yayılmasa da, yod çatışmazlığı getdikcə daha çox yayılmaqdadır. Süfrə duzu əvəzinə daha sağlam dəniz duzunu seçənlər, süfrə duzu yodlaşdırıldığı üçün (bütün süfrə duzlarına yod əlavə olunur) az yod qəbul etmə riski daha yüksəkdir.

Digər risk faktorlarına aşağıdakılar daxildir:

  • Brokoli kimi xaççiçəkli tərəvəzlərlə zəngin çiy qida pəhrizi
  • Xlorlu və ya yüksək flüorlu su içmək
  • Bromidlərə və bromlara məruz qalma
  • Əsasən emal olunmuş qidalarla qidalanma
  • Ailədə tiroid xəstəliyi tarixçəsinin olması

Çarmıxgülü tərəvəzlər

Çarmıxgülü tərəvəzlərə kükürd tərkibli tərəvəzlər daxildir və tez-tez bişirmə prosesi zamanı kələm, gül kələmi və Brüssel kələmi kimi fərqli qoxuları ilə tanınırlar. Onlar güclü qida hesab edilən tərəvəz qrupudur, çünki B vitaminləri, lif və antioksidanlar kimi gözəl qida maddələri ilə zəngindirlər. Bir çatışmazlıq odur ki, həzm prosesi zamanı tiroid hormonlarının sintezinə mane ola biləcək goitrin adlı bir birləşmə əmələ gətirirlər. Bu, yalnız çox miqdarda xaççiçəkli tərəvəzlərin müntəzəm olaraq istehlak edildiyi təqdirdə narahatlıq doğurur.

İçməli su

Həm xlor, həm də flüorid yodun mənimsənilməsinə birbaşa təsir göstərir. Xlor və florid adətən kran suyunda və bəzi butulka sularında olur. Sadə karbonlu su küpü filtri bu elementləri təmizləmir; lakin, tərs osmoz filtri bu kimyəvi maddələri təmizləyəcək. Flüorid tez-tez diş məcununun tərkibində olur və diş çürüməsinin qarşısını almağa kömək edir. Əgər flüorlu diş məcunundanistifadə edirsinizsə, udmazdan əvvəl ağzınızı yaxaladığınızdan əmin olun. 

Bromidlər

Bromlar və bromidlər müxtəlif məişət məhsullarında rast gəlinən kimyəvi maddələrdir. Bromidlər divanlarda və avtomobil oturacaqlarında, xalçalarda, döşəklərdə və mebellərdə istifadə olunan bəzi alov gecikdiricilərində mövcuddur. Bromlara məruz qalma reseptsiz satılan dərmanlarda, qidalarda və saç boyaları kimi şəxsi məhsullarda baş verə bilər. Məişət məhsullarınızın etiketini yoxladığınızdan əmin olun, çünki onlar hormonlarımızın istehsalından məsul olan bədənin endokrin sistemini pozduğu bilinir. 

‌‌‌‌Yodla Zəngin Qidalar

Yod adətən qida rasionumuzda bol olmur. Yalnız bir neçə seçilmiş qida sağlamlığa müsbət təsir göstərmək üçün kifayət qədər yüksək yod səviyyəsinə malikdir. Yodun qida mənbələrinə aşağıdakılar daxildir:

  1. Dəniz yosunu və yosun kimi dəniz tərəvəzləri
  2. Minerallarla zəngin torpaqdan əldə edilən və bu yaxınlarda yığılmış üzvi, yerli tərəvəzlər
  3. Molyusklar və treska
  4. Maka kökü

Dəniz yosunu

Dəniz tərəvəzləri ən çox istifadə olunmayan super qidalardan biridir. Onlar yalnız sağlamlıq üçün lazım olan bütün mineralları ehtiva etmir, həm də quru bitkilərindəki mineralların 10-20 qatını, üstəgəl bir sıra vitaminlərin əlavə gücünü təmin edir. Bu tərəvəz ailəsi mikroskopik planktondan tutmuş 1500 futdan çox uzunluğunda nəhəng yosun bitkilərinə qədər dəyişir. Dünyanın ən bol tərəvəz siniflərindən biri olsa da, insanların əksəriyyəti nadir hallarda onları yeyir.

Yosun, dünya okeanlarının soyuq sularında bitən qəhvəyi yosunlar ailəsinə aid böyük, yarpaqlı dəniz yosunudur. Yovşan əsrlər boyu Çin, Yapon və Koreya mətbəxlərində qidalı əsas tərkib hissəsi kimi istifadə edilmişdir. Bir çox sağlam qida mağazaları müxtəlif dadlı dəniz yosunu məhsullarıtəklif edir və suşi rulonlarında tez-tez dəniz yosunu adi tərkib hissəsi kimi istifadə olunur.

Balıq

Yüngül balıq növlərində qızılbalıq kimi yağlı balıqlara nisbətən daha yüksək yod var. İslandiya Qida Tərkibi Məlumat Bazasına görə, yağsız balıqlarda ən yüksək miqdar var. Buraya treska, halibut, pikşa və pollack daxildir.

Yerli Tərəvəzlər

Yerli şəkildə yetişdirilən üzvi tərəvəzlərin bir çox sağlamlıq faydaları var. Pestisidlərə məruz qalmadıqda, torpaqda daha çox mineral qalır və bitkiyə keçir. Həmçinin, tərəvəzlərdəki minerallar və digər qida maddələri yığımdan dərhal sonra ən yüksək səviyyədə olur və yaşlandıqca azalır. Məhsul yığımından dərhal sonra yerli üzvi fermerlərdən tərəvəz almaq, yod baxımından daha yüksək qidalar əldə etmək şansınızı xeyli artırır. Bu, 2-3 həftəlik və buna görə də qida baxımından daha az zəngin olan, ştatdan və ya ölkədən kənarda yetişdirilən məhsulların əksəriyyəti ilə ziddiyyət təşkil edir. 

Maka

Peruda doğulmuş bir bitki olanMaka, əsrlər boyu güclü bir immunitet gücləndiricisi kimi istifadə edilmişdir. Onun kökü turpla oxşardır və içkilərə və smuzilərə əlavə etmək üçün toz halında hazırlanır. Yod baxımından da əhəmiyyətlidir. 

‌‌‌‌Yod əlavəsini nəzərdən keçirin

Pəhrizdə kifayət qədər yod qəbul etmək çətin ola biləcəyi üçün yod çatışmazlığı olanlar əlavə qida qəbul etməyi düşünməlidirlər. Yod əlavələri iki əsas formada mövcuddur: topikal və oral. Hər ikisi yod səviyyəsini artırır.

Dəri vasitəsilə topikal formada çatdırılan yodun konsentrasiyası dəyişə bildiyindən, topikal dozaj dəqiq müəyyən edilməyib. Əgər kimdəsə yod çatışmazlığı varsa və dəriyə topikal yod tətbiq olunarsa, onlar yalnız yodu udmaq ehtimalı daha yüksək deyil, həm də yodu daha sürətli mənimsəyirlər. 

Yodun oral qəbulu sağlam bir seçimdir və dozanı idarə etmək daha asandır. Yod adətən birbaşa qəbul edilə bilən və ya içkiyə və ya yeməyə yerləşdirilə bilən maye şəklində qəbul edilir. Çatışmazlıq olan yetkinlər üçün əvəzedici doza adətən 12,5 mq-dan başlayır və daha yüksək olur. Yod adətən təhlükəsizdir, lakin lazım olmadıqda qəbul edilməməlidir. 

‌‌‌‌Həmişə həkiminizlə məsləhətləşin

Əgər yorğunluq hiss edirsinizsə və yod çatışmazlığından və ya çatışmazlığından şübhələnirsinizsə, növbəti addım həkiminizə tiroid funksiyanızı və yod səviyyənizi yoxlatdırmaqdır. Yalnız bir neçə damcı yod əlavəsi sağlam enerji səviyyəsini qorumağa kömək edə bilər.

İstinadlar:

  1. Patrick L. Yod: çatışmazlığı və terapevtik mülahizələr. Altern Med Rev. 2008;13(2):116-127.
  2. Zimmermann MB, Andersson M. 2010-cu ildə Avropada yod çatışmazlığının yayılması. Ann Endokrinol (Paris). 2011;72(2):164-166. doi: 10.1016/j.ando.2011.03.023
  3. Fenwick GR, Heaney RK, Mullin WJ. Qida və qida bitkilərində qlükozinolatlar və onların parçalanma məhsulları. Crit Rev Qida Elmi Qida Jurnalı. 1983;18(2):123-201.
  4. Nerhus I, Wik Markhus M, Nilsen BM, et al. Altı balıq növünün, Norveç süd məhsullarının və toyuq yumurtasının yod tərkibi. Qida Qidası Tədqiqatları. 2018;62:10.29219/fnr.v62.1291. doi: 10.29219/fnr.v62.1291

DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.