Məzmun cədvəli
Məzmun cədvəli
Sink insanlarda bir çox bioloji proseslər üçün vacib olan iltihab əleyhinə və antioksidant qida maddəsidir. İmmunitet sistemini dəstəkləmək üçün nisbətən yaxşı olduğu məlumdur, lakin reproduktiv sağlamlıq, uşaqlarda düzgün böyümə və inkişaf, sümük sağlamlığı, görmə, eşitmə, həzm sağlamlığı, dəri və saç böyüməsi üçün də çox vacib ola bilər.
Çatışmazlıq uşaqlarda gecikmiş böyümə, iştahanın azalması, saç tökülməsi, çəki itkisi, ishal, beyin bulanması, depressiya, həm kişilərdə, həm də qadınlarda sonsuzluq, hormonal disbalans, titrəmələr, yaraların yavaş sağalması, zəif immunitet və dad itkisi daxil olmaqla geniş spektrli qeyri-spesifik simptomlara səbəb ola bilər.
İnsanlar kalori miqdarı az olduqda, müəyyən həzm xəstəliklərindən əziyyət çəkdikdə, mədə-bağırsaq əməliyyatı, qaraciyər və ya böyrək xəstəlikləri, müəyyən qan xəstəlikləri tarixçəsi olduqda, alkoqolizmdən əziyyət çəkdikdə və ya vegetarian pəhrizində olduqda sink çatışmazlığı riski altında ola bilərlər. Yaşlı insanlar da tez-tez sinkin düzgün şəkildə mənimsənilməsində çətinlik çəkirlər.
İnsan bədəni sink saxlamır, ona görə də qəbul kifayət qədər olmadıqda çatışmazlıq tez bir zamanda baş verə bilər. Ağır çatışmazlıq nadir hallarda rast gəlinir, lakin yüngül və orta dərəcəli çatışmazlıq nisbətən yaygındır. Mis sinklə biokimyəvi cəhətdən birlikdə işləyir və uzun müddət həddindən artıq sink qəbul etmək mis çatışmazlığına səbəb ola bilər. Buna görə bəzən, xüsusən də çox yüksək dozada sink ilə birlikdə sink və mis əlavələrini birlikdə qəbul etmək tövsiyə olunur.
Sinki qidadan almalıyıq, istiridyə isə böyük fərqlə ən yaxşı sink mənbəyidir. Əksər insanlar sinklərinin çox hissəsini qırmızı ət və toyuqdan alırlar. Sink həmçinin dənli bitkilərdə, qoz-fındıqda, toxumlardavə lobyadaolur, lakin sinkə bağlanan və udulmasını çətinləşdirən fitatların olması səbəbindən udulması üçün daha az bioəlçatandır. Vegetarianlar fitatların bağlanmasını azaltmaq üçün dənli bitkiləri və paxlaları bir neçə saat suda islatmaqla sinkin biomənimsənilməsini artıra bilərlər. Yetkinlər gündəlik qida rasionlarında 8-11 mq, hamiləlik və ya ana südü ilə qidalanma zamanı isə 12 mq sink qəbul etməlidirlər.
2012-ci ildə aparılan sistematik icmal və meta-analizdə sink əlavəsinin qəbulu və soyuqdəymənin qarşısının alınması ilə bağlı tədqiqatlar araşdırılmışdır. 2121 iştirakçının iştirak etdiyi 17 sınaqda tədqiqatçılar sink əlavələrinin böyüklərdə soyuqdəymənin müddətini qısaltdığı, lakin uşaqlarda qısaltmadığı qənaətinə gəliblər. Bu icmalın keyfiyyəti orta hesab edildi və tədqiqatçılar bu mövzuda daha çox araşdırma aparmağı təklif etdilər.
Saç tökülməsi ilə əlaqəli bir çox vəziyyət sink çatışmazlığı ilə əlaqəli ola bilər və ya ən azı onunla daha da ağırlaşa bilər. Bir icmal məqaləsində mikroelement çatışmazlığı ilə androgenik alopesiya, alopesiya areata və telogen effluvium kimi saç xəstəlikləri arasında korrelyasiya göstərən bir çox tədqiqata istinad edilmişdir.
Düzgün doza vacibdir və çox yüksək dozada sink istifadə edilən bir tədqiqat müsbət nəticələr verməyib. Tiroid xəstəlikləri tez-tez saç tökülməsinə səbəb olur və bəzən sink əlavələri ilə də yaxşılaşdırıla bilər.
Sinkin sızanaqla əlaqəli Propionibacterium acnes bakteriyasının böyüməsini ləngitdiyi göstərilmişdir. Bu, bakteriyaların dəri xəstəliyinə səbəb olmaq üçün istifadə etdiyi iltihab markerlərini azaldır. Çoxsaylı tədqiqatlar göstərir ki, sink sink çatışmazlığı olan insanlarda sızanaqları aradan qaldırır.
Həmçinin, 2019-cu ildə aparılan bir araşdırma, psoriaz xəstələrinin qanında sink səviyyəsinin aşağı, mis səviyyəsinin isə nisbətən yüksək olduğunu və bu balanssızlığın düzəldilməsinin dəri xəstəliyinin simptomlarını yaxşılaşdırmağa kömək edə biləcəyini müəyyən etmişdir. Atopik dermatit (ekzema) və sink səviyyələrini araşdıran tədqiqatların 2019-cu ildə sistematik icmalı və meta-analizi ziddiyyətli nəticələr aşkar etmişdir. Bəziləri fayda tapdı, digərləri isə yox.
Qeyd etmək vacibdir ki, dəri sağlamlığı ilə bağlı müxtəlif ehtiyaclar üçün müxtəlif səviyyələrdə effektivliyə malik müxtəlif sink əlavələri mövcuddur.
Sistemli bir araşdırma və meta-analiz sonsuz kişilərin toxum mayesində sink səviyyəsinin əhəmiyyətli dərəcədə aşağı olduğunu müəyyən etmişdir. Sink əlavələrinin normal sperma morfologiyasını, sperma həcmini və sperma hərəkətliliyini əhəmiyyətli dərəcədə artırdığı aşkar edilmişdir. Kişilərdə düzgün sink səviyyəsi sağlam konsepsiya üçün vacib amil ola bilər.
Sink DNT, zülal sintezi və hüceyrə bölünməsindəki roluna görə dölün inkişafı üçün çox vacibdir. Sink səviyyəsinin aşağı olduğu hamiləlik, düşük, dölün zəif böyüməsi və vaxtından əvvəl doğuşla əlaqələndirilmişdir. Sistematik bir araşdırmada sink əlavəsinin vaxtından əvvəl doğuş riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığı qeyd edilmişdir. Lakin bu, anada infeksiya riskini azaltmaqla əlaqəli ola bilər ki, bu da vaxtından əvvəl doğuşa səbəb ola bilər.
Mədə və bağırsaqların düzgün işləməsi qida ilə gələn sinkin udulması üçün vacibdir və çatışmazlıq Kron xəstəliyi, xoralı kolit, çölyak xəstəliyi, mədə-bağırsaq xoraları və ishal kimi ciddi xroniki həzm xəstəliklərində yaygın ola bilər. Sink çatışmazlığı həzm infeksiyalarına qarşı həssaslığın artmasına səbəb ola biləcəyi üçün çatışmazlığın xəstəliyə səbəb olub-olmadığını və ya xəstəliyin çatışmazlığın səbəb olub-olmadığını müəyyən etmək çətin ola bilər.
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) infeksiya riski artan uşaqlar üçün əlavə sink tövsiyə edir. Sink əlavələrinin uşaqlarda ishal epizodlarının şiddətini, tezliyini və müddətini azaltdığı göstərilmişdir.
Həm 1-ci, həm də 2-ci tip diabet xəstələrində adətən sink çatışmazlığı olur və onların vəziyyəti əlavə qidalanma ilə yaxşılaşa bilər. Antioksidantların qan şəkərinin nəzarətini yaxşılaşdırmağa kömək etdiyi məlumdur və 2015-ci ildə dərc olunmuş bir məqalədə diabet xəstələrində 3-6 ay ərzində gündəlik 30 mq sink əlavəsi qəbul etdikdən sonra oksidləşdirici stress markerlərində əhəmiyyətli dərəcədə azalma aşkar edilmişdir.
Sink çatışmazlığı tiroid funksiyasının pozulması riskini artıra bilər. Tiroid bezi sinkin normal istifadəsində rol oynayır. Bir neçə tədqiqat sinkin tiroid hormonunun bədəndə aktiv, faydalı formaya çevrilməsində çox vacib rol oynadığını və məhdud sink ehtiyatlarının daha sürətli istifadəsinə səbəb olduğunu müəyyən etmişdir. Optimal sink səviyyələri sağlam tiroid funksiyasının qorunması üçün vacibdir.
2013-cü ildə aparılan bir araşdırmada, ağır depressiv pozğunluğu olan iştirakçılar üzərində aparılan bir araşdırma, plasebo ilə yanaşı antidepressant dərman qəbul edənləri antidepressant dərmanı və 25 mq sink qəbul edənlərlə müqayisə etmişdir. Sink əlavələri qəbul edən iştirakçılar həm altı, həm də on iki həftənin sonunda plasebo qrupuna nisbətən daha əhəmiyyətli irəliləyiş yaşadılar.
2011-ci ildə aparılan bir araşdırma, sinkin qəfil, izah olunmayan eşitmə itkisində faydalı ola biləcəyini müəyyən etdi. Tədqiqatda 66 tədqiqat iştirakçısı 33 nəfərdən ibarət iki qrupa bölündü. Bir qrup təkcə kortikosteroid müalicəsi, digəri isə sink əlavəsi ilə birlikdə kortikosteroid qəbul etdi. İştirakçıların qanında sink səviyyəsi müalicədən əvvəl və sonra yoxlanılıb. Sink səviyyəsinin artması, sağalma və eşitmə qabiliyyətinin artması ilə güclü şəkildə əlaqəlidir.
Sink gözlərdə mövcuddur və optimal göz funksiyasının qorunmasında mühüm rol oynayır. Lakin, görmə sağlamlığı üçün sink əlavələri ziddiyyətli nəticələrə səbəb olmuşdur. Göz xəstəlikləri üçün sinklə bağlı tədqiqatlar tez-tez digər qida maddələrini də əhatə edir və bu da yalnız bir və ya birdən çox maddənin təsir göstərib-göstərmədiyini anlamağı çətinləşdirir.
Qan xəstəliyi olan major talassemiyası olan xəstələr üzərində aparılan bir araşdırma, gündəlik 25 mq sink əlavəsinin 18 aydan sonra sümük mineral tərkibini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırdığını müəyyən etmişdir. Tədqiqat, oxşar təsirlər üçün digər populyasiyalarda sink əlavələrinin öyrənilməsini təşviq etdi.
Sink üçün qan testləri həmişə etibarlı olmur, ona görə də sink əlavəsinin sizin üçün uyğun olub olmadığını öyrənmək üçün həkiminizlə danışın. Həkiminizin bunu uyğun hesab etməsinin bəzi səbəblərinə malabsorbsiya həzm pozğunluğu diaqnozu, zəifləmiş immun sistemi, sink çatışmazlığı ilə əlaqəli digər xəstəliklərin olması və ya sink çatışmazlığına səbəb ola biləcək reseptli dərmanların istifadəsi daxildir. Dırnaqlarınızdakı ağ ləkələr sink çatışmazlığının əlaməti ola bilər.
Düzgün doza vacibdir — çox yüksək doza mənfi simptomlara səbəb ola bilər, çox aşağı doza isə təsirsizdir. Sink əlavələrini həmişə yeməklə birlikdə qəbul etmək tövsiyə olunur, çünki onlar tək qəbul edildikdə həzm pozğunluğuna səbəb ola bilər. Müxtəlif növ ət, tərəvəz, meyvə və dənli bitkilər də daxil olmaqla, təzə, tam qidalardan ibarət sağlam bir pəhriz saxlamaq həmişə adekvat qidalanmanı təmin etməyin ən yaxşı yoludur.
İstinadlar:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
