Tərcihinizi üçün bu kəsim yeniləndi. Hesab parametinizi daima dəyişmək üçün, Hesabım bölümünə keçin.
Xatırlatma: İstədiyiniz zaman Hesabım bölməsində seçdiyiniz ölkəni və ya dili yeniləyə bilərsiniz.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Əlçatanlıq Bəyanatını görmək üçün buraya tıklayın
}
checkoutarrow

Zəncəfil: Qüdrətli Kök

23 161 Baxışlar

anchor-icon Məzmun cədvəli dropdown-icon
anchor-icon Məzmun cədvəli dropdown-icon
Getting your Trinity Audio player ready...

Bu yaxınlarda tibbi sığorta şirkətindən çox ciddi xroniki xəstəlikdən müalicə alan bir xəstəmlə bağlı məktub aldım. Sığorta, ürəkbulanma və qusma kimi kemoterapi yan təsirlərinə kömək etmək üçün zəncəfil əlavəsini ödəməyə hazır idi. Məktubla birlikdə bu iddiaları dəstəkləyən bir araşdırma də əlavə etdilər. Maraqlanaraq, zəncəfil və onun sağlamlıq üçün faydaları haqqında daha çox məlumat əldə etmək qərarına gəldim. Budur kəşf etdiyim şeylər.

Zəncəfil nədir?

Zəncəfilin elmi adı Zingiber officinale, , kökləri isə Rhyzomus zingiberuskimi tanınır. Zəncəfil əslən Cənub-Şərqi Asiyadan olan çiçəkli bitkidir, lakin onun qalın kökləri Çin, Hindistan, Polineziya və Afrikanın ənənəvi tibb təcrübələrində də istifadə edilmişdir.

Ayurveda təbabəti və Ənənəvi Çin təbabəti (TCM) sahələrində zəncəfil öz xüsusiyyətlərinə görə yaxşı qiymətləndirilir. Onun aktiv tərkib hissələri gingerol və shogaoldur. Çiy zəncəfil bu molekulların ən yüksək konsentrasiyasını ehtiva edir, lakin bir çoxları çiy zəncəfili dadsız hesab edirlər. Nəticədə, əlavələr və bitki çayları məşhur alternativlərdir.

Zəncəfil, ürəkbulanma və qusma

Zəncəfilin ürəkbulanma və qusmaya təsiri, xüsusən də xərçəng xəstələri arasında geniş şəkildə öyrənilmişdir. Doktor Əbdül-Əziz və həmkarları tərəfindən aparılan bir araşdırma göstərib ki, zəncəfil beynin odansetron (Zofran) və palonosetron (Aloxi) kimi güclü ürəkbulanma əleyhinə dərmanlarla eyni hissələrinə təsir göstərir. Tədqiqatda bu bitkinin köməyi ilə ürəkbulanma simptomları 40-50 faiz azalıb.

Zəncəfil və səhər xəstəliyi

Hamiləlik dövründə qadınların 70%-ə qədərində ürəkbulanma müşahidə olunacaq. Ən çox ilk 12 həftə ərzində müşahidə olunur, bəzən 20 həftəyə qədər davam edir. Təbii, təhlükəsiz və effektiv müalicə üsuluna üstünlük verilir və zəncəfil ümumi seçimdir. Doktor Dinqin 2012-ci ildə apardığı meta-analiz təsdiqlədi ki, beş ayrı tədqiqatdan ümumilikdə 500 qadında gündə 1000-4000 mq tövsiyə olunan dozada zəncəfil qəbul edərkən dölün toksikliyinə dair heç bir dəlil yoxdur.

Eynilə, Nutrition Journaljurnalında 2014-cü ildə aparılan  bir araşdırmada 1278 qadından ibarət əhali qiymətləndirilmiş və zəncəfilin səhər ürəkbulanmasının yaratdığı ürəkbulanma və qusma simptomlarını təhlükəsiz şəkildə azaltmağa kömək edə biləcəyi aşkar edilmişdir. 2016-cı ildə İnteqrativ Tibbi Məlumatlar jurnalında aparılan bir araşdırma göstərib ki, zəncəfil səhər ürəkbulanma simptomlarının aradan qaldırılmasında plasebodan daha təsirli və B6 vitamini qədər təsirlidir.

Bu elmi tapıntılara və şəxsi təcrübələrə əsasən, bir çox hamilə qadın zəncəfildən ya birinci dərəcəli terapiya, ya da səhər ürəkbulanması üçün reseptli dərmanlarla birlikdə istifadə edir. Hamiləlik dövründə bitki mənşəli dərman qəbul etməzdən əvvəl həmişə həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.

Zəncəfil və mədə virusu və səyahətçi ishalı

Zəncəfil, adətən "mədə qripi" kimi tanınan viral qastroenteritin müalicəsində faydalı ola bilər.  Dr. Canani adlı bir italyan qastroenteroloq 2018-ci ildə bir məqalə dərc etmiş və xəstə uşaqlara verilən zəncəfilin qusma epizodlarını 20 faiz, məktəbdən yayınma günlərinin ümumi sayını isə 28 faiz azaltdığını göstərmişdir. Oxşar tədqiqatlar ABŞ-da da aparılır.

Müəyyən ölkələrə səyahət zamanı bəziləri bakterial ishal riski altındadır. Səyyah ishalı kimi də tanınan bu mədə-bağırsaq xəstəliyi bütün dünyada baş verir və E. coli bakteriyalarının anormal böyüməsi nəticəsində tez-tez ishal və susuzlaşma ilə nəticələnir.

Bu bakteriyaların ifraz etdiyi toksin bağırsaqdakı hüceyrələrə bağlanır və ishala səbəb olur. Doktor Çenin apardığı bu yaxınlarda aparılan tədqiqat göstərib ki, zəncəfil bağırsaqdakı eyni hədəf nahiyəsinə bağlana və bakterial toksinin təsirini bloklaya bilər, ishal simptomlarını azaldır. Doktor  Çen inanır ki, zəncəfil səyahətçi ishalının simptomatik müalicəsi üçün reseptli dərmanlardan daha yaxşı alternativ ola bilər.

Zəncəfil və Ağız Xəstəliyi

Tibb elmi sahəsindəki əsas irəliləyişlərdən biri ağız boşluğunun sağlamlığının bütün bədənimizin sağlamlığı ilə əlaqəli olduğunu dərk etməyimizdir - dişlərimizə, eləcə də diş ətlərimizə qulluq etməyin ümumi sağlamlığa müsbət təsir göstərə biləcəyi. 2016-cı ildə aparılan bir araşdırmada zəncəfil şirəsi, rozmarinvə kalendula məhlulunun ağız boşluğundakı bakteriyaların azaldılmasında tibbi cəhətdən güclü xlorheksidin qədər təsirli olduğu göstərilmişdir.  

Dr. Eslami və onun komandasının 2015-ci ildə apardığı başqa bir araşdırmagöstərdi ki, zəncəfil şirəsi maya ilə əlaqəli ağız infeksiyaları üçün təsirli bir müalicədir. Bu, çox güman ki, zəncəfilin anadangəlmə antimikrob xüsusiyyətləri ilə əlaqədardır.  

Doktor Tivari həmçinin zəncəfil haqqında 2016-cı ildə yazdığı icmalda bitkinin iltihab əleyhinə və antioksidant xüsusiyyətlərinin diş əti iltihabı və ağız xərçəngi riskini də azalda biləcəyini bildirmişdir. Ağız sağlamlığı ilə bağlı faydaları üçün Dr. Tiwari, evdə bir stəkan suya zəncəfil suyu əlavə etməklə hazırlana bilən zəncəfil əsaslı ağız yaxalama məhlulunun müntəzəm istifadəsini qətiyyətlə dəstəkləyir. Zəncəfil əsaslı diş məcunu ilə fırçalamaq da nəzərdən keçirilə bilər.

Zəncəfil və Yuxarı Tənəffüs Yolu İnfeksiyaları

Ənənəvi tibbdə zəncəfil viral yuxarı tənəffüs yolları infeksiyalarının müalicəsi üçün yüksək hörmətə malikdir. Çoxsaylı tədqiqatlar zəncəfilin COX-2 inhibitoru olduğunu göstərib ki, bu da onun əzələ ağrılarını və qızdırmanı azaltmaq üçün QSİƏP dərmanları (ibuprofen, naproksen, indometazin) ilə oxşar rol oynamasına imkan verir.

Bundan əlavə, zəncəfilin tənəffüs yollarında "antikolinergik aktivliyə" malik olduğu,  infeksiya olduqda sinə tıkanıklığını və öskürəyi azaltmağa kömək etdiyi göstərilmişdir. Buna görə də, zəncəfil, xırıltı da daxil olmaqla, tənəffüs yoluxucu xəstəliklərin simptomlarını müalicə etmək üçün əla seçimdir.

Qədim tibb ənənələrində uğur qazanmasına baxmayaraq, zəncəfil antiviral əlavə kimi yaxşı öyrənilməmişdir və onun antiviral xüsusiyyətlərini təhlil etmək üçün daha çox tədqiqat aparılmalıdır. Lakin, bu tədqiqatlara əsasən, gündə 2500 ilə 4000 mq zəncəfil qəbul etmək olar.

Zəncəfil və Artrit

Araşdırmalar göstərir ki, istənilən vaxt 65 yaşdan yuxarı hər üç yetkindən təxminən birində osteoartrit olur ki, bu da yaşlanma ilə əlaqələndirilir. Osteoartritin müalicəsi yoxdur və hazırda ən yaxşı müalicə xəstəliyin qarşısının alınması və simptomların yüngülləşdirilməsidir.

Doktor Baliganın sözlərinə görə, zəncəfil oynaq iltihabını azaltmaq üçün bir çox iltihab yoluna təsir göstərir və bu da öz növbəsində artritin irəliləməsini yavaşlatmaqla yanaşı, ağrılı simptomları da azaldır.

Qeyri-steroid iltihab əleyhinə dərmanlar (ibuprofen, naproksen və diklofenak) kimi, zəncəfil oynaqlarda iltihabı azaltmaq üçün COX-2 inhibitoru kimi təsir göstərir və artritin səbəbi olan oynaq qığırdaqlarının parçalanmasının qarşısını almağa kömək edir. Tövsiyə olunan doza: gündə 2500-4000 mq.

Zəncəfil və Diabet

Dünyada əhali sayı artdıqca, diabet xəstəliyi daha çox yayılıb. Mövcud tendensiya davam edərsə, bu gün doğulan hər üç uşaqdan biri diabet xəstəliyinə tutulma riski altındadır. Bir çox insan bunun fərqində olmasa da, diabet geniş spektrli orqan zədələnməsinə səbəb ola biləcək bir xəstəlikdir. Ən çox görülən ağırlaşmalar damar xəstəlikləri və nevroloji ağırlaşmalardır. Bununla belə, bədənin demək olar ki, hər orqan sistemində diabetik ağırlaşmalar məlumdur. Diabetdə bu ağırlaşmaların arxasında duran mexanizm qan şəkərinin davamlı olaraq yüksəlməsi və ya hiperglisemiyadan qaynaqlanır.

Doktor Yiming Li tərəfindən zəncəfil haqqında yazılmışrəydə zəncəfilin bəzi ümumi diabetik ağırlaşmaların qarşısını ala biləcəyi göstərilmişdir. Doktor Li bildirir ki, heyvan modellərində də göstərildiyi kimi, zəncəfil qan şəkərinin idarə olunmasını təşviq etməyə kömək edir. Yüksək dozada zəncəfil əlavələri (800 mq/kq, insanlar üçün tövsiyə edilməyən bir doza) verilən siçovullarda qan şəkəri səviyyəsi diabetik siçovulların nəzarət populyasiyasına nisbətən 24-53 faiz azalmışdır. Bu tədqiqatda zəncəfilin qaraciyəri, böyrəkləri, sinirləri və gözləri yağlı qaraciyər, böyrək xəstəliyi, neyropatiya və katarakt kimi diabetik ağırlaşmalardan qoruduğu da göstərilmişdir.

Aralıqlı oruc və az karbohidratlı pəhriz kimi həyat tərzi vərdişləri diabet xəstələri üçün də faydalı ola bilər.

Zəncəfil və Ümumi Sağlamlıq

Zəncəfil və onun nə edə biləcəyi haqqında bildiklərimiz bu məqalənin əhatə dairəsindən kənara çıxır. Zəncəfil və onun çoxsaylı istifadəsi haqqında yüzlərlə nüfuzlu elmi tədqiqat və məqalə mövcuddur və hər il zəncəfil haqqında yeni kəşflər dərc olunur. Zəncəfil tez-tez qida, əlavə və ya efir yağı kimi qəbul edilir və ya bitki çayı kimi dəmlənir. Dünyadakı milyonlarla insanın ümumi sağlamlığında mühüm rol oynayır.

İstinadlar:

*Bu məqalə üçün araşdırma aparmağıma kömək edən Austin Bowden, BS,  -ə xüsusi təşəkkürlər.

  1. Lee, Jiyeon və Heeyoung Oh. "Zəncəfil Kimyaterapiya ilə əlaqəli ürəkbulanma və qusma üçün antiemetik üsul kimi: Sistematik bir araşdırma və meta-analiz." Onkologiya Tibb Bacısı Forumu, cild 40, № 2, 2013, səh. 163-170, doi:10.1188/13.onf.163-170.
  2. Mbaveng, At və V. Kuete. "Zingiber Officinale." Afrikadan Dərman Ədviyyatları və Tərəvəzləri, 2017, səh. 627-639., doi:10.1016/b978-0-12-809286-6.00030-3.
  3. Semwal, Ruchi Badoni və b. "Gingerols and Shogaols: Zəncəfildən Mühüm Nutraseutical Prinsipləri." Phytochemistry, cild 117, 2015, səh. 554-568., doi:10.1016/j.phytochem.2015.07.012.
  4. T. Al Kury, Lina və Mahgoub, Mohamed və Christopher Howarth, Frank və Oz, Murat. (2018). 5-HT3 Reseptorlarının Təbii Mənfi Allosterik Modulyatorları. Molekullar. 23. 3186. 10.3390/molekullar23123186
  5. Ding, Mingshuang və b. "Hamiləlikdən qaynaqlanan ürəkbulanma və qusma üçün zəncəfilin effektivliyi və təhlükəsizliyi: Sistematik bir araşdırma." Qadınlar və Doğuş, cild 26, № 1, 2013, doi:10.1016/j.wombi.2012.08.001.
  6. Viljoen, Estelle və başqaları. "Hamiləliklə əlaqəli ürəkbulanma və qusmanın müalicəsində zəncəfilin təsirinin və təhlükəsizliyinin sistematik icmalı və meta-təhlili." Qidalanma Jurnalı, cild 13, № 1, 2014, doi:10.1186/1475-2891-13-20.
  7. Lete, I'aki və Jos'Allu'. "Hamiləlik və Kimyaterapiya Zamanı Ürəkbulanma və Qusmanın Qarşısının Alınmasında Zəncəfilin Effektivliyi" İnteqrativ Tibbi Məlumatlar cild 11 11-7. 31 Mart 2016, doi:10.4137/IMI.S36273
  8. Berni Canani, R. Kəskin qastroenteritdən təsirlənən uşaqlarda qusma zamanı zəncəfilin terapevtik effektivliyi. Avropa Pediatriya Qastroenterologiyası, Hepatologiyası və Qidalanma Cəmiyyətinin İllik Görüşündə təqdim olunub. Cenevrə, İsveçrə, 11 may 2018
  9. Çen, Cəv-Çyun və digərləri Zəncəfil və onun bioaktiv komponenti siçanlarda enterotoksigen Escherichia coli-nin istilikdə labil enterotoksinlə induksiya olunmuş ishalı inhibə edir. J Agric Food Chem. 2007 Oktyabr 17; 55(21): 8390–8397
  10. Mahyari S, Mahyari B, Emami SA, Malaekeh-Nikouei B Cahanbakhsh SP, Sahebkar A, et al. Gingivit xəstələrində Zingiber officinale, Rosmarinus officinalis və Calendula officinalis ekstraktlarını ehtiva edən polibitki mənşəli ağız yaxalama məhlulunun effektivliyinin qiymətləndirilməsi: Randomizə edilmiş ikiqat kor, plasebo ilə idarə olunan sınaq. Komplement Ther Clin Pract 2016;22:93-8.
  11. Eslami H, Pakroo S, Maleki TE. Zəncəfil (Zingiber officinale) ağız yaxalayıcısı protez stomatitinin müalicəsi üçün əlverişlidirmi? Adv Biosci Clin Med 2015;3:17-23
  12. Tiwari, Ritu. (2016). Zəncəfilin farmakoterapevtik xüsusiyyətləri və ağız boşluğu xəstəliklərində istifadəsi: Hekayə icmalı. Qabaqcıl Ağız Araşdırmaları Jurnalı. 7. 1-6. 10.1177/2229411220160201
  13. Chrubasik, S. və b. "Zingiberis Rhizoma: Zəncəfil Təsiri və Effektivlik Profilləri haqqında Hərtərəfli İcmal." Fitotibb, cild 12, № 9, 2005, səh. 684-701., doi:10.1016/j.phymed.2004.07.009
  14. Rəhmani, Ərşad H və b. "Zəncəfilin aktiv maddələri bioloji aktivliklərin modulyasiyası yolu ilə xəstəliklərin qarşısının alınması və müalicəsində potensial namizədlər kimi" Beynəlxalq fiziologiya, patofiziologiya və farmakologiya jurnalı, cild 6,2 125-36. 12 iyul 2014
  15. Townsend, Elizabeth A və b. "Zəncəfil və onun tərkib hissələrinin hava yollarının hamar əzələlərinin rahatlamasına və kalsium tənzimlənməsinə təsiri"; Amerika tənəffüs hüceyrəsi və molekulyar biologiya jurnalı, cild 48,2 (2013): 157-63
  16. Chang, Jung San və digərləri, "Təzə zəncəfil (Zingiber officinale) insan tənəffüs yollarının hüceyrə xətlərində insan tənəffüs sinsitial virusuna qarşı antiviral aktivliyə malikdir." J Ethnopharmacol. 2013 Yanvar 9; 145(1): 146–151.
  17. Baliga və digərləri, Zəncəfil (Zingiber officinale Roscoe) artritin müalicəsində və qarşısının alınmasında. Artrit və əlaqəli iltihabi xəstəliklər üçün bioaktiv qida və pəhriz müdaxilələri, fəsil 41, 2013, ISBN: 978012813821
  18. Yiming Li, Van H. Tran, Colin C. Duke və Basil D. Roufogalis, "Zingiber officinale (Zəncəfil)-in Diabet, Diabet Fəsadları və Əlaqəli Lipid və Digər Metabolik Pozğunluqlarda Profilaktik və Qoruyucu Xüsusiyyətləri: Qısa İcmal", "Sübutlara Əsaslanan Tamamlayıcı və Alternativ Tibb", cild 2012, Məqalə ID 516870, 10 səhifə, 2012.

DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.